Justo en pleno ecuador de la campaña del aguacate en la Axarquía, y tratando de conseguir el mismo éxito que ya tuvo una iniciativa similar con los mangos, la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Trops de Vélez-Málaga ha lanzado este martes la campaña 'Aguacate Trops, el mejor aguacate de la historia de los aguacates', con el objetivo de impulsar la promoción y consumo de esta fruta subtropical de la Axarquía a nivel nacional. La campaña se llevará a cabo en televisión, radio y redes sociales, y contará con la colaboración del 'influencer' Carlos Ríos y su movimiento Realfooding.

Según han informado desde la firma en un comunicado, el objetivo de esta campaña es dar a conocer el aguacate de Trops, «cultivado con sumo cuidado y que destaca por su altísima calidad, su excelente sabor y su versatilidad en la cocina». «Además se comercializa en perfecto estado de maduración, lo que convierte al aguacate Trops en un auténtico manjar, Siempre en su Punto, para que el consumidor lo pueda disfrutar«, han apostillado.

La campaña de comunicación tendrá presencia hasta el próximo mes de junio. Se verá en los canales de los dos grupos audiovisuales principales del país, Mediaset España y Atresmedia Televisión. La imagen del aguacate Trops se posiciona así en la competitiva franja del 'prime time', a través de patrocinios y momentos internos en espacios tan conocidos como 'Sálvame', 'La Ruleta de la Suerte', 'Ya es mediodía' y 'Ahora caigo', entre otros.

La campaña va dirigida a los responsables de compra en el hogar porque valoran los beneficios de una alimentación saludable al incluir la fruta en el menú diario, están preocupados por la aportación de fibra, minerales y vitaminas, al tiempo que el aguacate es un elemento principal en la nueva cocina, con platos saludables y nutritivos, según destacaron desde la firma veleña, que cuenta con más de 2.080 socios en España.

Trops es el principal productor de aguacate y mango a nivel europeo, abarcando más del 40% de la producción de aguacate en la península ibérica. La producción de los aguacates en la península ibérica se concentra en la zona sur de España, principalmente en Málaga y Granada, la franja mediterránea de Valencia, Alicante, y en la zona sur de Portugal, en el Algarve. «Controlamos todos los pasos, desde el cultivo en el campo, la cuidadosa recolección, la calidad del producto, la maduración y empaquetado, hasta la comercialización y distribución«, han sostenido.

Creada en 1979

La Sociedad Agraria de Transformación Trops fue creada en 1979, cuando cinco agricultores de la comarca de la Axarquía decidieron aunar sus esfuerzos para ofrecer sus productos de una forma directa a los mercados nacional e internacional. La compañía es la primera organización de productores transnacional de Andalucía especializada en la producción y comercialización de aguacate y mango. Cuentan con más de 2.800 agricultores asociados y sus productos están presentes en más de 25 países. Además es pionera en la investigación e implementación de nuevas técnicas de cultivo que permitan garantizar la sostenibilidad del entorno donde está presente.

«Queremos que los consumidores españoles conozcan más el aguacate Trops y que sepan que hay producción de esta fruta subtropical en España. El consumo per cápita se sitúa alrededor de los 1,3 kilos en España y pensamos que todavía hay mucho margen de crecimiento», ha explicado al portal especializado Freshplaza el CEO de la firma, Enrique Colilles. Aunque este año se han incorporado bastantes nuevos socios productores, esperan menos volúmenes de aguacates, ya que la producción en la península ibérica descenderá entre un 25 y un 30% aproximadamente.

«Uno de los aspectos que frenan al consumidor español a la hora de comprar aguacates es no saber cuándo es el mejor momento para consumirlo», ha asegurado Colilles. «Queremos promocionar que se trata de un producto en perfecto estado de maduración, lo que convierte al aguacate en un producto 'siempre en su punto'», cultivado con sumo cuidado y que destaca por su altísima calidad, su excelente sabor y su versatilidad en la cocina«, ha apostillado. »Los resultados de nuestras campañas de promoción del consumo de mango fueron positivas y queremos aplicarlo también en aguacate. Creo que es algo necesario, ya que el consumidor busca marcas de confianza«, ha puntualizado Colilles.

Fuente: Diario Sur

1. Ayuda con la pérdida de peso:

Con un nivel de calorías sorprendentemente bajo, los beneficios del tangelo son excelentes adiciones para la pérdida de peso . Además, existe un nivel significativo de fibra dietética, que puede aumentar la sensación de saciedad, además de optimizar la eficiencia de absorción de nutrientes.

2. Fortalece el sistema inmunológico:

Una sola porción de tangelo proporciona el 100% de su requerimiento diario de vitamina C , que puede estimular la producción de glóbulos blancos y apoyar el sistema inmunológico contra patógenos extraños y posibles infecciones.

3. Mejora la circulación:

La vitamina B6 y otras vitaminas esenciales en estas frutas pueden promover la producción de glóbulos rojos y mantener la circulación normal. Esto ayudará al cuerpo a oxigenar las áreas que necesitan ser reparadas.

4. Mejora la digestión:

La fibra dietética es bien conocida por mejorar las propiedades digestivas, particularmente cuando se trata de síntomas de estreñimiento , calambres o hinchazón. La fibra puede estimular el movimiento peristáltico e incluso mejorar el equilibrio bacteriano en el intestino.

beneficios de tangelo

5. Salud del corazón:

Los beneficios del tangelo contienen altos niveles de potasio , que es un vasodilatador que puede protegerlo de la presión arterial alta. La fibra también puede eliminar el exceso de colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos, lo que puede disminuir las posibilidades de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

6. Reduce el estrés oxidativo:

Algunos de los flavonoides que se encuentran en la fruta se han asociado con la reducción de una serie de radicales libres en el organismo y la reducción del estrés oxidativo.

Esto puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer, ya que el estrés oxidativo conduce a la mutación celular. Estos antioxidantes también son importantes para proteger al cuerpo contra una variedad de otras enfermedades crónicas, como la artritis y las enfermedades autoinmunes.

Fuente: DicasdeSaude

Alimentos esenciales para aliviar la hipertensión (y aquellos que es mejor evitar)

La hipertensión está asociada a enfermedades cerebrovasculares, cardiovasculares y renales. Existen muchos factores que influyen, entre los que destaca la alimentación, por lo que resulta importante conocer qué ingredientes que deberíamos evitar y cuáles potenciar.

La hipertensión consiste en la elevación de los niveles de presión arterial de forma continua o sostenida. Según describe la OMS, cada vez que el corazón late bombea sangre a los vasos, que la dirigen al resto del cuerpo. La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos al ser bombeada por el corazón. Cuanto más alta es la tensión, más esfuerzo tiene que realizar el corazón para bombear.

En Chile consiste en una de las enfermedades más comunes y el principal factor de riesgo al que se le atribuye la mayor cantidad de muertes por enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales. Además, se encuentra como una de las enfermedades crónicas con mayor prevalencia en pacientes con COVID-19.

Los pacientes hipertensos se pueden ver beneficiados siguiendo un estilo de alimentación mediterráneo o la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). “Es una dieta creada para reducir la presión arterial alta, por ser rica en calcio, potasio, magnesio y fibra, los cuales podrían favorecer un control adecuado de presión arterial”.

Se trata de un plan de alimentación constituido, principalmente, por los siguientes alimentos:

Aceite de oliva: Rico en ácidos grasos monoinsaturados, y propiedades antioxidantes que disminuyen el proceso oxidativo de la hipertensión y tienen efectos antiinflamatorios.

Nueces: La ingesta frecuente de frutos secos y por sobre todo de las nueces se ha

asociado a una disminución de las tasas de cardiopatía coronaria.

Lácteos bajos en grasa: Un mayor consumo de lácteos ha sido relacionado con un menor incremento anual en de las presiones arteriales y por consecuencia menor riesgo de padecimiento de Hipertensión arterial (HTA).

Salmón: Al ser rico en omega 3, puede ejercer un efecto vasodilatador, mejorando salud de las arterias y contribuyendo a la baja de la presión.

Legumbres: Son una excelente fuente de fibra, que es importante a la hora de disminuir la presión arterial, y tienen alto contenido de calcio.

Frutas y verduras: El brócoli, albahaca, kale (col rizada) y acelga son verduras con alto contenido de calcio, que puede reducir la presión arterial.

Al contrario, se recomienda evitar los siguientes alimentos:

Sal: La ingesta de sodio tiene una relación directa con el aumento de la presión arterial. Para las personas con diagnóstico de hipertensión se recomienda disminuir el consumo de alimentos altos en sodio.

Alcohol: El consumo excesivo de alcohol eleva la presión arterial de forma permanente. La embriaguez se asocia a mayor mortalidad por Ictus. Se ha visto que la reducción del consumo de alcohol disminuye las presiones arteriales en 3/2 mmHg. Además el consumo moderado de alcohol reduce el riego de infarto agudo al miocardio y de mortalidad cardiovascular.

Cafeína: “Por mucho tiempo la cafeína estuvo contraindicada en personas con hipertensión ya que aumenta los niveles plasmáticos de las hormonas del estrés (adrenalina, noradrenalina y el cortisol) de lo cual podría esperarse un efecto hipertensivo.

Grasas saturadas: Daniela especifica que las grasas saturadas se encuentran en alimentos tales como mantequilla, mayonesa, cremas, productos de pastelería, carnes altas en grasas, longanizas y hamburguesas envasadas. “Las grasas saturadas tienen un efecto sobre nuestro organismo de acumulación de grasa en las paredes de las arterias, estas placas con el tiempo pueden obstruir u estrechar las arterias dificultando el paso de la sangre, además provocando inflamación en nuestro organismo y como consecuencia son las responsables de las enfermedades coronarias”.

Fuente: La Tercera

¿Cuáles son los principales beneficios de la maracuyá?

Reduce el riesgo de sufrir enfermedades degenerativas

Debido a sus propiedades antioxidantes. Las enfermedades degenerativas se producen debido a la muerte lenta y natural de las células, proceso conocido como oxidación. Los radicales libres son controlados en el organismo retrasando y previniendo afecciones degenerativas como arrugas, deterioro de músculos, cartílagos, órganos, osteoporosis, incluso Alzheimer, etc.

Fortalece el sistema autoinmune

Como ya se dijo, la parchita o maracuyá es una gran fuente, tanto vitaminas como minerales. Todo su contenido es beneficioso para el cuerpo ayudando en la mayoría de los principales procesos biológicos. Su consumo es muy recomendado para toda la población (niños, jóvenes, adultos, mujeres embarazadas o lactantes y deportistas especialmente).

Levanta el ánimo y las energías

Debido a su contenido alto en carbohidratos y azúcares. Al comer un alimento rico en carbohidratos, los niveles de azúcar en la sangre aumentan inmediatamente provocando un subidón de energía. Sin embargo, éstos vuelven a bajar a medida que va pasando el tiempo.

Elimina la tos y los problemas respiratorios del asma

La maracuyá posee flavonoides que alivian las sibilancias propias del asma. En conjunto con la vitamina C y sus propiedades antimicrobianas pueden combatir la tos y prevenir diversas afecciones respiratorias

Contribuye contra el estreñimiento

Su alto contenido de fibra le confiere propiedades laxantes suaves que pueden ayudar a aflojar el intestino cuando este está estreñido. Devuelve naturalidad.

Contribuye en las dietas para bajar de peso

Ideal para incluirla en dietas para bajar peso. Ejerce un efecto saciante al comer que evita que la persona ingiera demás. Además que la propiedad antioxidante surte un efecto detox que elimina de forma natural toxinas y elementos que el cuerpo no necesita.

Cuida de la piel

Sus semillas poseen un aceite que ayudan a contribuir con el cuidado de la piel, aportando los efectos de la vitamina A y C. Además, es anti inflamatorio. Protege, fortalece, hidrata y la aclara la superficie de la piel.

Controla los dolores estomacales y menstruales

Entre los beneficios de la maracuyá están sus efectos antiespasmódicos. Esto la hace a la fruta perfecta para controlar los dolores menstruales femeninos o incluso espasmos estomacales o bronquiales.

Cuida el cabello

Por naturaleza cítrica actúa como un buen tratamiento para el cabello. Contrarresta la grasa y evita la caspa, dándole brillo y fomentando el crecimiento del folículo piloso

Fuente: FarmaciaRibera

Beneficios del coco para la salud y el fitness

.Algunos de los beneficios del coco se destacan a continuación:

1. Es rico en fibras

Debido a que es rico en fibra, existen varios beneficios que el coco puede aportar a la salud, tales como:

• Mejora el tránsito intestinal y ayuda a prevenir y tratar el estreñimiento.

• Reduce la absorción de carbohidratos y grasas, ayudando a controlar los niveles de azúcar y colesterol.

2. Ayuda a controlar el colesterol y la salud del corazón.

Aproximadamente la mitad de la grasa saturada presente en el coco proviene del ácido láurico . Este compuesto ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno). El coco también puede ayudar a controlar los niveles de colesterol LDL (colesterol malo).

Por lo tanto, consumir cantidades moderadas de aceite de coco al día puede ayudar a proteger la salud del corazón y prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares .

Además, el coco es rico en potasio, un mineral que tiene efectos sobre las paredes de los vasos sanguíneos, haciéndolos más elásticos. Este efecto se demostró en un estudio publicado en la revista International Journal of Cardiology en 2017.

3. Salud de los huesos y los dientes

El consumo frecuente de coco ayuda a mejorar la salud de huesos y dientes, ya que aumenta la capacidad del cuerpo para absorber minerales como el calcio y el manganeso, que son nutrientes esenciales para dientes y huesos sanos, que incluso pueden ayudar a combatir la osteoporosis.

No solo eso, sino que los estudios indican que la aplicación de aceite de coco en la boca, por ejemplo, puede reducir la formación de placa y gingivitis.

4. Ayuda a regular el sistema inmunológico.

Este efecto se debe a la acción de los antioxidantes presentes en el coco para combatir los efectos de los radicales libres sobre el ADN de las células. Por lo tanto, los antioxidantes del coco ayudan al cuerpo a prevenir algunos tipos de cáncer.

Además, se sabe que las enfermedades inflamatorias y autoinmunes son causadas por una reacción exagerada del sistema inmunológico. Así, el consumo de alimentos que ayuden a regular la inmunidad, como el coco, puede ser útil en la prevención de estas enfermedades.

5. Bueno para la salud de la piel

Por último, el aceite de coco es muy eficaz para hidratar tu piel , especialmente las más secas.

Además, los antioxidantes presentes en el coco pueden ayudar a contener los efectos de los radicales libres sobre el envejecimiento prematuro de la piel. Y este efecto se puede ver tanto con el uso tópico, en el caso del aceite, como con el consumo de coco.

6. Hidrata y repone las sales minerales.

El agua de coco es muy rica en minerales que son importantes para el equilibrio de electrolitos del cuerpo. La presencia de minerales como el potasio ayuda a mantener el cuerpo bien hidratado.

7. Bueno para mujeres embarazadas

El coco es muy beneficioso para las mujeres embarazadas, ya que el agua de coco ayuda a mejorar la inmunidad, prevenir infecciones y aumentar los niveles de líquido amniótico, lo que contribuye a la salud del feto.

8. Pérdida de peso : un tema controvertido

Un estudio publicado en 2017 en la revista científica European Journal of Clinical Nutrition analizó la relación entre el aceite de coco y la pérdida de peso , ya que muchas personas dicen que los alimentos pueden ayudar a quemar grasa y reducir el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura.

El coco en sí y el aceite de coco que se extrae de él son ricos en calorías, lo que dificulta el uso del alimento para promover la pérdida de peso. Sin embargo, la presencia de ácidos grasos de cadena media en el coco supuestamente acelera el metabolismo y contribuye a la pérdida de peso.

Sin embargo, ninguna de estas afirmaciones ha sido completamente probada por la ciencia y, por lo tanto, es necesario realizar más estudios para dar fe de estos beneficios del coco.

Fuente: MundoaForma

La col china posee una gran aplicabilidad principalmente en la cocina. Sus grandes hojas parecidas a las de una acelga, son particularmente utilizadas en la cocina tradicional China. Como la parte comestible son las hojas, estas son las que se emplean durante la preparación de los platillos. Sin embargo existen variaciones en la comida tradicional y en la preparación de ciertos productos culinarios,

Propiedades

Las propiedades de la col China se basan en la composición de la misma, la cual explica principalmente en agua e hidratos de carbono del tipo fibroso. Se utiliza principalmente dentro de la cocina como un representante típico de la gastronomía asiática. Sin embargo las propiedades de este vegetal y lo ubican también dentro de la amplia lista de vegetales benéficos para la salud humana.

La col china de igual manera que otra especies de coles, es un vegetal que aporta grandes beneficios a la salud humana, inicialmente se trata de un producto que posee muy pocas calorías, Por lo cual es ampliamente usado por las personas que se someten a régimen dietético para adelgazar. La propiedad adelgazante de este producto vegetal viene dada por la cantidad de agua que tienen su constitución, cabe destacar que es un producto constituido por una alta cantidad de fibra y una poca cantidad de calorías.

Esta Constitución nutricional hace la col China tiene en el organismo la sensación de estar satisfecho al comer de ingerir gran cantidad de alimento o gran cantidad de calorías en los alimentos. En este sentido funciona perfectamente para las dietas en las cuales se limitan las calorías que se ingieren con el fin de adelgazar gracias a la ingesta de la col China y su alto contenido de agua.

Valor nutricional y efectos tóxicos

Cuenta con una amplia cantidad de propiedades desde el punto de vista medicinal ya que se han estudiado los componentes de este vegetal. Uno de los beneficios a la salud que proveen el consumo de col china es la cantidad de antioxidantes y micronutrientes que posee y que aporta a la dieta.

La Constitución química de la col china incluye ciertos como tiocianatos, isotiocianatos y sulforafano que ejercen una acción antioxidante en el organismo protegiendo al mismo contra la acción de radicales libres. Por otro lado se trata de un vegetal altamente rico en fibra que puede hacer que la excreción de los desechos de la digestión se lleva a cabo de manera más óptima Gracias a que la cantidad de fibra sirve como estimulante al movimiento peristáltico natural del intestino.

Destacar que en cuanto a los elementos trazas o micronutrientes es un compuesto altamente rico que aporta la dieta de ácido fólico, vitamina k, otras vitaminas principalmente del grupo del complejo B y minerales como el fósforo, potasio, magnesio, hierro y manganeso dispensables en el metabolismo del organismo.

En este sentido gracias a la Constitución bioquímica de la col china se habla de múltiples propiedades medicinales que aportan grandes beneficios a la salud humana. Se puede hablar en base a esto de un aporte al sistema ocio gracias a la cantidad de minerales que posee dentro de los cuales se encuentra el calcio y el magnesio que forman parte de la Constitución de los huesos y Por ende evita de largo plazo Como por ejemplo la osteoporosis.

Desde el punto de vista neurológico la cantidad de nutrientes, en especial de micronutrientes qué aporta la col China promueve un funcionamiento saludable de las neuronas lo que puede evitar que a largo plazo las personas desarrollen problemas neurológicos como el Alzheimer.

Sirve también para el mantenimiento óptimo de funcionamiento inmunológico y de igual manera promueve un funcionamiento saludable del sistema circulatorio del cuerpo. Esto quiere decir que la col china consiste en un vegetal ampliamente benéfico para la salud del organismo, ya que la cantidad de nutrientes que provee en la dieta permite que se mantenga la integridad prácticamente de todo el organismo, sin mencionar que es una excelente alimento para las personas que pretenden bajar de peso.

La Constitución nutricional de la col china está basada principalmente en su alto contenido de agua de aproximadamente un 90% de la totalidad del peso. Seguidamente el compuesto más abundante después del agua está constituido por los hidratos de carbono qué lo compone aproximadamente un 6% fondo de estos un 2% aproximadamente de fibra dietética.

El contenido de proteínas y de grasa el limitado. Sin embargo por cada 100 g de hojas que se consuma de col China se estará queriendo aproximadamente 6086 unidades internacionales de vitamina A. Y Aproximadamente 50 mg de vitamina C. La proporción de micronutrientes y otros minerales y vitaminas es menor sin embargo complementa muy bien los requerimientos diarios que las personas poseen de estos nutrientes.

Por otro lado Cabe destacar que así como aporta grandes beneficios para la salud su consumo excesivo puede conllevar efectos adversos. Asimismo se ha establecido la relación del consumo de este vegetal y efectos tóxicos en personas cierta enfermedad.

En este sentido se habla de que debe existir una modulación en el consumo de col en personas que padecen de problemas tiroideos, específicamente el hipotiroidismo. Esto se debe a que la col en general inhibe la absorción qué es necesario para el correcto funcionamiento de la glándula tiroidea de las hormonas qué esta segrega. Por otro lado se debe tener con en cuanto al manejo de este vegetal dentro de los platillos para evitar su consumo implique problemas digestivos producto de una mala manipulación de este alimento.

Fuente: HablemosdeAlimentos

La chirimoya es una fruta rica en vitaminas y minerales.

La chirimoya es una fruta con forma de corazón, originaria de los Andes peruanos. Su pulpa es dulce, contiene semillas, está cubierta de una piel verde y se cultiva en temporada de otoño e invierno, al igual que las naranjas y la toronja. Y lo más importante, comer chirimoya es muy sano.

Es una fruta rica en vitaminas (A, del complejo B y C), además de minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc). Los múltiples beneficios de comer chirimoya han sido comprobado por este estudio realizado por el Dr. Sudhakar Kokate.

A continuación, te dejamos algunos beneficios de comer chirimoya, seguro que te convencen de incluirla en tu dieta con regularidad.

1. Mejora tu salud cardiovascular

Gracias a su alto contenido de potasio, la chirimoya contribuye a mejorar la salud cardíaca, tal y como sugiere este estudio realizado por la Clínica Las Condes (Chile). Además, es un regulador natural de la presión arterial. También es rica en antioxidantes que controlan los niveles de colesterol.

Su bajo contenido de sodio y grasa es otra de las razones para comer chirimoya, especialmente para las personas que sufren de hipertensión arterial y otras alteraciones cardíacas.

2. Antimicrobiano natural

Otro de los beneficios de comer chirimoya es su capacidad de actuar como protector natural contra los parásitos, según afirma este estudio realizado por la Universidad Nacional Agraria de la Selva (Perú) . Esta propiedad se debe a su alto contenido de fibra, niacina y citotoxinas. Además, nos aporta altas cantidades de vitamina C, un antioxidante natural que ayuda al organismo a resistir las infecciones.

3. Es un gran aliado para perder peso

Comer chirimoya proporciona sensación de saciedad. Esto es ideal si estás buscando bajar de peso sin dejar de comer saludable y delicioso. Puedes agregarla en tu dieta como merienda, postre o como alimento luego de una rutina de deportes.

4. Efecto tranquilizante

La chirimoya es un regulador del sistema nervioso, según afirma la información obtenida de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México. Esto quiere decir que funciona como ansiolítico y tranquilizante, por lo que es un gran remedio casero para las personas que sufren de ansiedad.

5. Protección contra la osteoporosis

Esta fruta contiene un alto nivel de minerales, que funcionan como coadyuvantes en los procesos de recuperación de múltiples enfermedades:

• Nos aporta hierro que ayuda en la recuperación de las personas con anemia.

• Es rica en calcio, el cual es de ayuda en aquellas personas que sufren de trastornos de descalcificación y osteoporosis.

• También es rica en fósforo, que ayuda a reforzar la memoria.

6. Ayuda a tener un mejor embarazo

Comer chirimoya es una buena idea para las futuras madres y es que, además de ser deliciosa, nos aporta un alto valor nutricional, según afirma la tecnóloga de los alimentos, farmacéutica y nutricionista María del Carmen Moreu. Contiene nutrientes que contribuyen en el desarrollo del bebé como:

• Grasas esenciales.

• Fibra.

• Carbohidratos.

• Proteínas.

• Minerales.

• Vitaminas.

7. Comer chirimoya regula la digestión

Acorde a la información de la nutricionista anteriormente mencionada, además de ser una fruta de fácil digestión, comer chirimoya es buena idea para las personas que se sienten débiles o han estado varios días en el hospital. Lo es también para aquellos cuyo estómago ya no digiere bien ciertos alimentos o presentan dispepsias.

Su bajo contenido en grasas y su alto contenido de fibra ayudan a eliminar el colesterol malo (LDL) y, al mismo tiempo, absorbe los ácidos biliares. Esto es muy útil en personas que sufren de trastornos en la vesícula biliar.

A su vez, es un excelente laxante natural, ya que la fibra también regula el tránsito intestinal y la flora bacteriana.

8. Es antioxidante

Las chirimoyas son excelentes fuentes de antioxidantes y vitamina C. Así lo afirma esta investigación llevada a cabo por el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (Cuba).

9. Es un excelente alimento para niños pequeños

Se recomienda ampliamente incluir chirimoya en los purés o zumos debido a su alto contenido nutricional, que contribuye al desarrollo de los niños. Además, como ya hemos visto, es una fruta muy deliciosa.

Partes que se utilizan de la chirimoya y sus beneficios

No solo se puede utilizar la pulpa de la chirimoya, otras partes de la fruta ofrecen también propiedades interesantes. Se cree que están asociadas a lo siguiente:

• Cáscara: al cocinarla funciona como tratamiento casero para la colitis crónica.

• Semillas: se usan como tratamiento para la caspa e incluso como antiemético.

• Raíces: su infusión sirven como un fuerte purgante.

• Hojas: utilizadas en forma de té, ayudan a calmar los espasmos y calambres. También es un remedio casero para la anemia, colitis y desnutrición.

• Fruta madura: puedes comerla en trozos o prepararla en puré. Contribuye al tratamiento de la desnutrición, anemia y debilidad.

No obstante, no existen estudios suficientes que avalen estas supuestas características específicas relacionadas con las diferentes partes de la fruta.

Fuente: Mejorconsalud

Un agrónomo es un profesionista con amplios conocimientos y habilidades para manejar los diversos componentes de un sistema de producción agropecuario, considerando los principios de innovación y sustentabilidad en el manejo de los recursos naturales.

El perfil del Ingeniero Agrónomo es interesante, pues debe tener un profundo respeto por la naturaleza, ser una persona disciplinada, responsable, honesta, respetuosa y solidaria, ya que para enfrentar y resolver los problemas que presentan los procesos productivos y de transformación en el agro, no deben olvidar la adecuada protección del medio ambiente y de los recursos naturales.

En este día se celebra a quienes ejercen esta profesión, les dedicamos este espacio para reconocerles toda su dedicación y aportaciones, a todos, pero muy en especial a los Ingenieros Agrónomos que laboran en las diferentes áreas de esta dependencia, ya sea que se encuentren en los campos o en las oficinas.