山・川の特集

グリーンファーム特別販売　第一弾　　　　【炭火立て】

今回の販売価格は商品販売特別価格として、11月30日迄のご注文価格となります。

これ以降のご注文についての希望小売価格は下記の通りとなります。

・大型(高さ　400mmタイプ)　　20,000円（税別）

・小型(高さ　290mmタイプ)　　15,000円（税別）

グリーンファーム特別販売　第二弾　　　　【竹串】

竹細工のプロが作った作品です。

炭火で魚を焼く場合、いろいろな面で竹串が優れています。

一本づつ手作りで、上方向・下方向共にテーパーがつけてあります。

魚が通常の鮮度で刺し方が正しければ、焼いている間に魚が下がる事はありません。

又、串の打ち方によりますが、串が焦げにくく長年の使用が可能です。

使用している竹は樹齢で表現すると５年以上の真竹で直径が10cm以上のものを使用してます。

この竹串は他では手に入りません。

立て焼きで使用する事が原則。全長約40cmでアユ・イワナなど最大35cm位までの大きさに対応しています。