Sekilas Tentang Ayam
Ayam termasuk kedalam kelompok unggas. Kelompok unggas adalah kelompok hewan sejenis burung yang dimanfaatkan sebagai hewan ternak. Ayam berkembangbiak dengan cara bertelur (Ovipar). Sudah sangat jelas, semua ayam berkembangbiak dengan cara bertelur.
Ayam memiliki kandungan vitamin. Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu ayam memiliki kandungan mineral yaitu selenium, dan fosfor. Daging ayam menyediakan hampir 40% selenium dari total kebutuhan harian tubuh kita. Selenium memiliki sifat antioksidan yang berguna untuk melindungi dari radikal bebas. Ayam juga menyediakan cukup fosfor yang sangat penting untuk pembentukan dan perawatan tulang dan gigi.