Crostoli della casa fritti € 6.90
Tartare di manzo di Sorana al coltello con crostini € 14.00
Selezione di salumi Dop con crostoli fritti al profumo di rosmarino € 13.00
Composizione di formaggi Dop accompagnati da salsa di cipolle € 13.00
Polpette di melanzane su crema di Asiago profumate alla menta € 10.90
I 4 chichettini dello Chef su crostini di pane fatto in casa € 10.90
Sarde in saor con polenta fritta € 12.90
Guazzetto di cozze in rosso € 13.90
Code di scampi marinate al miele e lime scottate su erbette € 18.00
Risotto di stagione € 13.90
I primi classici o del giorno da € 10.90 a € 13.90
Paccheri freschi al radicchio
di Chioggia e Guanciale DOP croccante € 13.90
Bigoli freschi al ragu d’anatra € 13.90
Paccheri freschi alla Norma con mozzarella di bufala DOP filante € 13.90
Ravioloni ai funghi su fonduta di Asiago e granella di sopressa € 13.90
Paccheri freschi con gamberoni alla busara € 13.90
Bigoli in salsa alla Veneziana € 13.00
“GRAN TECIA” di spaghettini al torchio al sapore di mare (2 persone) € 29.90
Costata di Sorana con patate sautè al rosmarino e rondelle di
cipolle di Tropea fritte - taglio circa 500/700 gr € 4.50/hg
Tagliata di Sorana su letto di rucola & scaglie di Parmigiano DOP € 17.90
Orecchio di elefante di vitello & patate fritte rustiche 500 gr € 21.00
Fegato di vitello alla Veneziana con polentina croccante € 17.90
Cosce di pollo nostrano disossate in casseruola con patate € 15.90
Tagliata di tonno marinata alla soya in crosta di sesamo &
marmellata di cipolle di Tropea € 23.00
Sardoni fritti & polentina grigliata € 14.90
Frittura mista di pesce e verdure € 18.90
Gamberoni alla griglia con verdure di stagione € 19.90
Tiramisù della casa € 4.90
Crostata del giorno € 4.90
Tortino al cuore di cioccolato con gelato al fior di latte € 4.90
Cheese cake € 4.90
Carpaccio di ananas con scorza d’arance caramellate € 4.90