Crostoli della casa fritti € 6.90

Tartare di manzo di Sorana al coltello con crostini € 14.00

Selezione di salumi Dop con crostoli fritti al profumo di rosmarino € 13.00

Composizione di formaggi Dop accompagnati da salsa di cipolle € 13.00

Polpette di melanzane su crema di Asiago profumate alla menta € 10.90

I 4 chichettini dello Chef su crostini di pane fatto in casa € 10.90

Sarde in saor con polenta fritta € 12.90

Guazzetto di cozze in rosso € 13.90

Code di scampi marinate al miele e lime scottate su erbette € 18.00

Risotto di stagione € 13.90

I primi classici o del giorno da € 10.90 a € 13.90

Paccheri freschi al radicchio

di Chioggia e Guanciale DOP croccante € 13.90

Bigoli freschi al ragu d’anatra € 13.90

Paccheri freschi alla Norma con mozzarella di bufala DOP filante € 13.90

Ravioloni ai funghi su fonduta di Asiago e granella di sopressa € 13.90

Paccheri freschi con gamberoni alla busara € 13.90

Bigoli in salsa alla Veneziana € 13.00

“GRAN TECIA” di spaghettini al torchio al sapore di mare (2 persone) € 29.90

Costata di Sorana con patate sautè al rosmarino e rondelle di

cipolle di Tropea fritte - taglio circa 500/700 gr € 4.50/hg

Tagliata di Sorana su letto di rucola & scaglie di Parmigiano DOP € 17.90

Orecchio di elefante di vitello & patate fritte rustiche 500 gr € 21.00

Fegato di vitello alla Veneziana con polentina croccante € 17.90

Cosce di pollo nostrano disossate in casseruola con patate € 15.90

Tagliata di tonno marinata alla soya in crosta di sesamo &

marmellata di cipolle di Tropea € 23.00

Sardoni fritti & polentina grigliata € 14.90

Frittura mista di pesce e verdure € 18.90

Gamberoni alla griglia con verdure di stagione € 19.90

Tiramisù della casa € 4.90

Crostata del giorno € 4.90

Tortino al cuore di cioccolato con gelato al fior di latte € 4.90

Cheese cake € 4.90

Carpaccio di ananas con scorza d’arance caramellate € 4.90