🙂🙂 Gesztenyepüré

Hozzávalók 2 személyre:

 - 400 g gesztenye

 - 100 ml zöldségleves

 - 100 ml tej

 - 125 g tejszín

 - 1 csipetnyi só

 - 1 csipetnyi fekete bors

 - 1 csipetnyi cukor

 - 2 csipetnyi szerecsendió

1 . Lépés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra felső/alsó hőfokra (légkeveréses sütő: 180 fok) . A friss gesztenyébe vágjunk keresztbe, terítsük ki egy tepsibe, és süssük a sütőben körülbelül 40 percig . Hagyjuk rövid ideig hűlni, majd hámozzuk meg.

2 . Lépés

A meghámozott gesztenyét apróra vágjuk, és egy magas keverőtálba tesszük. A zöldségalaplével együtt finomra pürésítjük.

3 . Lépés

Hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, majd az egészet krémesre pürésítjük. A gesztenyepürét egy kis lábasba tesszük. Sóval és fűszerekkel ízesítjük.

4 . Lépés

Alacsony lángon, állandó keverés mellett felmelegítjük a pürét.  Végül 2 tálba osztjuk és tálaljuk. 

A gesztenyepüré hidegen is jó ízű. Fogyaszthatod kenyérrel, piritóssal vagy tálalhatod sós mártogatósként zöldségrudakkal – nagyon finom!

Gesztenye kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060