El torneo Germans Bisbal se rige por el Reglamento de Juego en las Escuelas de Rugby, elaborado por la el Área de Desarrollo de la Federación Española de Rugby (FER) en el año 2020 y actualizado en octubre de 2022. Este reglamento está basado en el concepto de "Rugby en movimiento" y tiene 4 objetivos fundamentales:
1- Seguridad
2- Movimiento
3- Diversión
4- Aprendizaje