El torneig Germans Bisbal es regeix pel reglament de joc a les escoles de Rugby, el·laborat per l'Àrea de desenvolupament de la Reial Federació Espanyola de Rugby (RFER) l'any 2020 i actualitzat a l'octubre de 2022. Aquest reglament es basa en el concepte de "Rugby en moviment" i té 4 objectius fonamentals:
1- Seguretat
2- Moviment
3- Diversió
4- Aprenentatge