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AQUÍ UNOS ENTRANTES
AQUÍ UNOS ENTRANTES
Patatas fritas caseras. 5,80€
AQUÍ nuestras braviolis. (Salsa brava casera y alioli de ajo tostado). 7,20€
Patatas con pulled pork bañadas en queso cheddar. 7,80€
Croquetas caseras de jamón. 7,20€
Croquetas caseras de rabo. 7,20€
Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza. 7,60€
Rabas con alioli. 9,50€
NUESTROS HOT DOG
NUESTROS HOT DOG
Frankfurt XXL. 6,20€
Frankfurt XXL OSAKA bañada en queso cheddar, virutas de bacón, crujiente de cebolla morada y pepinillos encurtidos. 9,80€
NUESTROS SANDWICH
NUESTROS SANDWICH
Mixto con huevo campero. 5,50€
Vegetal (mahonesa, hoja de roble, tomate, cebolla, maíz, zanahoria rallada, espárragos y huevo cocido) 7€
Añádele pollo plancha +1,80€
NUESTRAS CHAPATAS
NUESTRAS CHAPATAS
Pechugito (mahonesa, hoja de roble, tomate, pechuga de pollo, bacón ahumado y queso gouda). 8,80€
Serranito (lomo, queso gouda, pimiento italiano y jamón DUROC). 8,80€
Bocadillo de rabas con nuestra mahonesa de pepinillos. 8,80€
CAPRICHO IBÉRICO
CAPRICHO IBÉRICO
Cebolla caramelizada, hoja de roble, nueces, presa ibérica, salsa de miel y mostaza con queso azul y aceite de trufa. 9,80€
180g de elaboración propia con carne de Res, cerdo Ibérico y longaniza de León rellena de queso de cabra y acompañada de cebolla caramelizada y confitura de arándanos y romero.
LA PODEROSA
LA PODEROSA
Pan cristal, crema de boletus, carne Angus Miguel Vergara, queso gouda, lascas de foie y reducción de Pedro Ximénex.
LA NOIR
LA NOIR
En nuestro pan black de Juanito Baker;
hoja de roble, tomate, cebolla morada,
Angus Miguel Vergara, queso azul, mermelada de bacón casera y huevo.
NUESTRAS HAMBURGUESAS
NUESTRAS HAMBURGUESAS
En PAN CRISTAL con hoja de roble, tomate y patatas fritas:
Nº 1. 150gr de vacuno con queso gouda y bacón ahumado. 9,80€
Nº 2. 140gr de pollo crispy, queso gouda y salsa de mostaza y miel. 9,80€
En PAN BRIOCHE y patatas fritas:
Nº 3. Smashs de cerdo con queso cheddar, cebolla blanca, pepinillos, bacón crujiente y crema de queso cheddar. 14,50€
Nº 4. 150gr de pulled pork casero, queso cheddar y virutas de bacón. 13€
Nº5. Smashs de lomo de vacuno con queso cheddar, cebolla y pepinillos encurtidos. 14,50€
En PAN CRISTAL y patatas fritas:
Nº 6. 160gr de Angus Miguel Vergara con bacón crujiente, queso cheddar y cebolla confitada, hoja de roble y tomate. 14,30€
Nº 7. 200gr de lechazo Tierra de Sabor con compota de manzana, queso gouda, cebolla confitada y hoja de roble. 14,50€
La Viral. 15,50€
La Gourmet. 15,50€
La Noir. 15,50€
La Poderosa. 15,50€
Dehesa Fusión. 15,50€
La Royal Melt. 15,50€
Ingrediente extra + 0,50€/ud
Bolsa de plástico + 0,10€
PAN SIN GLUTEN + 1€
ESTE ESTABLECIMIENTO DISPONE DE INFORMACIÓN EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
SOLICITE INFORMACIÓN A NUESTRO PERSONAL.
ELABORAMOS TODO LO QUE HACEMOS, TEN PACIENCIA. LA ESPERA MERECERÁ LA PENA. GRACIAS.
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