Alérgenos

Patatas bravas de Sergi Arola con mojo picón y ajonesa  ( 1, 3, 7 )

Buñuelos de bacalao con salsa de curry  ( 1, 4, 7, 9, 10 )

Berenjenas en tempura con sweet chilli, guacamole y mayonesa de soja ( 1, 3, 6, 10 )   

Huevos estrellados con tartar de atún  ( 1, 3, 4, 6 )

Huevos estrellados con jamón ibérico y trufa negra ( 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9 ) 

Ensaladilla de pollo ( 3 )

Ensalada GastroDuc ( 1, 5, 8, 10 )

Tabla de paleta ibérica y quesos artesanos con pan y tomate  ( 1, 5, 7, 8 )

Queso provolone fundido al horno con pisto de verduras   ( 7 )

Focaccia con stracciatella de burrata, pesto rojo, mortadela siciliana y rucula ( 1, 7, 8 )

Steak tartar   ( 1, 2, 3, 6, 10 )

Croquetas caseras de jamón   ( 1, 3, 7 )

Hot Duc   ( 1, 10 )       

Taco de atún con mojo verde y pico de gallo ( 1, 4, 6, 11 )

Taco indio de pollo con salsa satay y guacamole ( 1, 5, 7, 8 )

Taco al pastor con salsa de yogur ( 1, 3, 7 )

Hamburguesa Gastroduc ( 1, 3, 7, 10 )

Hamburguesa BBQ   ( 1, 6, 7 )

Yakitoris de pollo de corral glaseados con BBQ y cúrcuma   ( 1, 6 )

Pan bao relleno de pollo kebab, encurtidos y mayonesa de soja  ( 1, 3, 6, 10 )

Katsu sando ( 1, 3, 6, 10, 12 )

Gyozas (empanadillas al vapor rellenas de langostinos)  ( 1, 2, 3, 6, 11, 13, 12 )

JapoBravas con salsa brava, mayonesa de soja y  wasabi esferificado   ( 1, 3, 6, 7, 10 )

Pollo Katsu ( 1, 3, 6, 10, 12 )