Ricci Tartufi

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Ricci Tartufi

di Giorgio RICCI - TIVOLI (RM)

Cercatore autorizzato di tartufo

  • lavorazioni del tartufo:

    • Tartufo intero

    • Carpaccio di tartufo 100%

    • Salse, creme, burro, sale, aceto balsamico e olio aromatizzati al tartufo

  • altri prodotti

    • Miele

    • Peperoncino intero e macinato, pepe

    • Sale fino e grosso dell'Himalaia

    • Spezie e aromi, confezioni di condimenti secchi macinati per pasta

l'azienda informa:

"Giorgio Ricci, tartufaio iscritto regolarmente nel registro delle imprese.

Da oltre 20 anni raccoglie con i suoi cani, il tartufo fresco nelle aree demaniali e riserve naturali. La lavorazione e la trasformazione del tartufo viene fatta da terzi rispettando ricette studiate ed elaborate negli anni dal Ricci stesso, nel rispetto delle regole igienico-sanitarie e avvalendosi anche di certificazioni tipo gluten-free/vegan.

In aggiunta vengono commercializzati miele certificato italiano rigorosamente selezionato, spezie, spaghettate e altro ancora..."


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