l'azienda informa:

"Giorgio Ricci, tartufaio iscritto regolarmente nel registro delle imprese.

Da oltre 20 anni raccoglie con i suoi cani, il tartufo fresco nelle aree demaniali e riserve naturali. La lavorazione e la trasformazione del tartufo viene fatta da terzi rispettando ricette studiate ed elaborate negli anni dal Ricci stesso, nel rispetto delle regole igienico-sanitarie e avvalendosi anche di certificazioni tipo gluten-free/vegan.

In aggiunta vengono commercializzati miele certificato italiano rigorosamente selezionato, spezie, spaghettate e altro ancora..."