Ricci Tartufi
Ricci Tartufi
di Giorgio RICCI - TIVOLI (RM)
Cercatore autorizzato di tartufo
lavorazioni del tartufo:
Tartufo intero
Carpaccio di tartufo 100%
Salse, creme, burro, sale, aceto balsamico e olio aromatizzati al tartufo
altri prodotti
Miele
Peperoncino intero e macinato, pepe
Sale fino e grosso dell'Himalaia
Spezie e aromi, confezioni di condimenti secchi macinati per pasta
l'azienda informa:
"Giorgio Ricci, tartufaio iscritto regolarmente nel registro delle imprese.
Da oltre 20 anni raccoglie con i suoi cani, il tartufo fresco nelle aree demaniali e riserve naturali. La lavorazione e la trasformazione del tartufo viene fatta da terzi rispettando ricette studiate ed elaborate negli anni dal Ricci stesso, nel rispetto delle regole igienico-sanitarie e avvalendosi anche di certificazioni tipo gluten-free/vegan.
In aggiunta vengono commercializzati miele certificato italiano rigorosamente selezionato, spezie, spaghettate e altro ancora..."
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