La decisione di sostenere un nuovo produttore si prende insieme.
Se conosci qualche azienda che vorresti proporre perché ti piacciono i prodotti o il modo di lavorare o perché vorresti sostenerla in un periodo di difficoltà, raccogli quante più informazioni puoi (nome, posizione, metodo di coltivazione e/o filosofia aziendale, caratteristiche dei prodotti e prezzi, modalità di vendita) e presentacele in una delle riunioni dei soci oppure contattandoci direttamente per email o telefono.
Il referente è un volontario del gruppo che mette a disposizione il proprio tempo per organizzare gli acquisti di tutti e che cerca di portare avanti il proprio incarico nel migliore dei modi secondo le proprie possibilità. Fare il referente significa assumersi delle responsabilità e degli impegni ma dà anche il piacere di un rapporto più diretto con il produttore e l'occasione di arricchire le proprie conoscenze.
Qui troverai le informazioni che ti possono servire per svolgere i compiti del referente
Contattare l'azienda per chiedere il listino aggiornato (prezzi comprensivi di Iva), disponibilità ed eventuali spese di trasporto.
Decidere quando aprire e quando chiudere l'ordine coordinandosi con il Consiglio del Gasse.
Preparare un file excel o un modulo google per l'ordine (potete chiedere aiuto ad altri referenti più esperti) con le informazioni principali sull'ordine.
Mandare un messaggio nella Chat per aprire l'ordine oppure chiedere al Consiglio.
Eventualmente mandare un'email al gruppo per chiarimenti sull'ordine.
Dopo la data di chiusura dell'ordine CONTROLLARE che gli ordini inseriti siano corretti (per esempio se il minimo d'ordine era 1 kg controllare che non sia stato ordinato 500 gr), eventualmente mandando a tutti una copia dell'ordine e chiedendo di controllare.
Inviare il RIEPILOGO delle quantità ordinate al fornitore e chiedere conferma del conto totale. Comunicare indirizzo di spedizione e modalità di pagamento al fornitore.
Quando sei certo che i prodotti verranno consegnati stabilire luogo, orario e modalità di distribuzione e comunicarlo a chi ha ordinato. Ad esempio il referente può fare distribuzione presso la propria abitazione oppure può scegliere il luogo di distribuzione settimanale del Gasse (la sede dell'Auser a San Quirico).
Il referente si occupa di dividere i prodotti tra chi ha ordinato. Quando gli ordini sono consistenti può chiedere di farsi aiutare scrivendo nella chat.
Quando il referente riceve dal fornitore la conferma del totale dell'ordine (anche contestualmente alla consegna) allora deve avvisare chi ha ordinato che può procedere al pagamento. Se si tratta di un pagamento con bonifico deve ricordare gli estremi per il pagamento.
Il referente deve consegnare al Consiglio la fattura o scontrino del fornitore.
Per il pagamento del fornitore dal conto del Gasse contattare il Consiglio.