Почему \"Вкусно — и точка\" отменила доставку в 2024 году


Официальная позиция компании


Представители сети ресторанов \"Вкусно — и точка\" заявили, что решение об отмене доставки было принято в результате всестороннего анализа рынка. Компания сосредоточится на развитии основного бизнеса — ресторанного обслуживания в стационарных точках, где можно обеспечить высокий уровень сервиса и качества продукции.


Низкая рентабельность и высокая конкуренция


Одним из главных факторов, повлиявших на отказ от доставки, стала низкая рентабельность этого направления. Затраты на логистику, упаковку и персонал значительно снижают прибыль ресторанов. Кроме того, рынок доставки в России отличается высокой конкуренцией, что также негативно сказывается на доходности.


Изменение потребительского поведения


Пандемия COVID-19, хотя и привела к временному росту популярности доставки, но не изменила в целом потребительские привычки...