III Jornada Técnica del Valle del río Manubles

"Hacia una marca de calidad para la fruta del Manubles"

28 de septiembre de 2018

Biblioteca. Casa de Cultura de Moros (Zaragoza)

  • 11:00 h CONFERENCIA: Heladas en la Comarca de Calatayud. EDUARDO LOLUMO. Hombre del tiempo en Aragón TV y profesor de la Universidad de la Experiencia.
  • 12.30 h TALLER de trabajo de las Heladas en la Comarca de Calatayud. Organiza UAGA-COAG.
  • 12.30 h TALLER Propuesta de elaboración de licor de guindas del Valle del Manubles. JUAN ANTONIO ROYO. SECMA. Proyecto de Cooperación Fruta del Manubles Calidad y Tradición.
  • 17.00 h INAUGURACIÓN:
    • ANA ISABEL VILLAR. Senadora por Zaragoza.
    • ENRIQUE PLAYÁN. Director de la Agencia Estatal de Investigación. Representante del departamento de Desarrollo Rural. Gobierno de Aragón.
    • JUAN ANTONIO SÁNCHEZ. Presidente de la DPZ.
    • MANUEL MORTE. Alcalde de Moros.
  • 17.30 h PRESENTACIÓN de conclusiones de la mesa de trabajo de las Heladas del Valle del Manubles. Unión Comarcal UAGA-COAG.

Hacia una marca de calidad para la Fruta del Manubles

  • 17.45 h Alimentos aragoneses de calidad diferenciada / Marca de calidad territorial Europea. TERESA JUAN ESTEBAN. CITA-Aragón.
  • 18.00 h Marcas colectivas y marcas de garantía. AURELIO GARCÍA GÁLLEGO. Escuela de Negocios del Pirineo.
  • 18:15 h Sistemas de certificación de alimentos de montaña. PILAR BORDETAS. AyC. Agroalimentación y calidad.
  • 18:30 h Debate.
  • 19.00 h Pausa-café.

Estado de los proyectos de cooperación del Valle del Manubles

  • 19:30 h Prospección y caracterización de frutales autóctonos. PILAR ERREA. CITA-Aragón.
  • 19:45 h Estudio sobre el grado de aceptación de manzana de montaña en consumidores. AZUCENA GRACIA y CELIA CANTÍN.CITA-Aragón.
  • 20.00 h Modernización integrada del regadío integral del Valle del Manubles. NERY ZAPATA. CSIC-EEAD.
  • 20.15 h Presentación del Proyecto de cooperación Akis local Valle del Río Manubles.
  • 20:30 CLAUSURA DE LA JORNADA:
    • JOSÉ MARÍA ALCUBIERRE. Secretario General de UAGA-COAG.
    • ADOLFO ARAGÜÉS. Director Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.
    • ÁNGEL JIMÉNEZ. Decano COIAANPV.
    • JOSÉ ANTONIO DOMÍNGUEZ. Director CITA Aragón.
    • RAMIRO ALEJANDRE. Presidente SAT Manubles.
MANUBLES_triptico_2019 (1).pdf