Objective

प्रश्न-2. क्षारक का स्वाद कैसा होता है?

उत्तर- कड़वा

प्रश्न-3. अम्ल और क्षारक एक दूसरे के प्रभाव को क्या कर देते हैं?

उत्तर- उदासीन (समाप्त)

प्रश्न-4. अम्ल किस रूप में होता है?

उत्तर- ठोस, द्रव और गैस के रूप में

प्रश्न-5. अम्ल को शक्ति के अनुसार कितने वर्गों में बाँटा गया है?

उत्तर- दो (प्रबल अम्ल और दुर्बल अम्ल)

प्रश्न-6. सभी अम्लों में सामान्य रूप से क्या होता है?

उत्तर- हाइड्रोजन

प्रश्न-7. अम्ल नीले लिटमस पत्र को क्या कर देता है?

उत्तर- लाल

प्रश्न-8. क्षारक लाल लिटमस पत्र को क्या कर देता है?

उत्तर- नीला

प्रश्न-9. लिटमस पत्र कैसा सूचक है?

उत्तर- प्राकृतिक सूचक

प्रश्न-10. मैथिल ऑरेंज और फीनाॅल्फथेलिन कैसा सूचक है?

उत्तर- संश्लेषित सूचक

प्रश्न-11. हल्दी, फूलों की रंगीन पंखुड़ियाँ, लाल शलगम (चुकंदर), लाल पत्ता गोभी, पेदूनिया तथा हायड्रेंजिया कौन सूचक है?

उत्तर- प्राकृतिक सूचक

प्रश्न-12. सूचक किस परिवर्तन के द्वारा पदार्थ के अम्लीय, क्षारीय या उदासीन होने की सूचना देते है?

उत्तर- रंग परिवर्तन के द्वारा

प्रश्न-13. वैसे पदार्थ जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती है उन्हें क्या कहते हैं?

उत्तर- गंधीय सूचक

प्रश्न-14. प्याज, वैनिला, लॉन्ग का तेल कौन-सा सूचक है?

उत्तर- गंधीय सूचक

प्रश्न-15. किस विलयन में उपस्थित हाइड्रोजन आयन की सांद्रता ज्ञात करने के लिए किसका उपयोग करते हैं?

उत्तर- pH स्केल का

प्रश्न-16. pH स्केल का मान किसके बीच होता है?

उत्तर- 0 से लेकर 14 के बीच

प्रश्न-17. किसी विलयन के pH का मान 7 से जितना कम होता है तो उसका विलयन उतना ही अधिक होता है?

उत्तर- अम्लीय

प्रश्न-18. किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन या हाइड्रोनियम आयन की सांद्रता जितनी अधिक होगी, तो उसका pH का मान क्या होगा?

उत्तर-

हाइड्रोजन आयन की सांद्रता अधिक → pH का मान कम

हाइड्रोजन आयन की सांद्रता कम → pH का मान अधिक

प्रश्न-19. शक्ति के अनुसार क्षारक को कितने वर्गों में बांटा गया है?

उत्तर- दो (प्रबल क्षारक और दुर्बल क्षारक)

प्रश्न-20. अम्ल का pH मान कितना होता है?

उत्तर- 7 से कम

प्रश्न-21. क्षारक का pH मान कितना होता है?

उत्तर- 7 से अधिक

प्रश्न-22. अम्ल जल में विलेय होकर क्या देता है?

उत्तर- हाइड्रोजन आयन (H⁺)

प्रश्न-23. क्षारक जल में विलेय होकर क्या उत्पन्न करता है?

उत्तर- हाइड्रोक्साइड आयन ( OH‾)

प्रश्न-24. शुद्ध जल में कितना हाइड्रोजन आयन होता है?

उत्तर- बहुत ही कम

प्रश्न-25. जल में घुलकर अधिक संख्या में हाइड्रोजन आयन (H⁺) देने वाला अम्ल को क्या कहते हैं?

उत्तर- प्रबल अम्ल

प्रश्न-26. जल में घुलकर कम संख्या में हाइड्रोजन आयन (H‾) देने वाले अम्ल को क्या कहते हैं?

उत्तर- दुर्बल अम्ल

प्रश्न-27. जल में घुलकर अधिक संख्या में हाइड्रोक्साइड (OH‾) देने वाले क्षारकों को क्या कहते हैं?

उत्तर- प्रबल क्षारक

प्रश्न-28. लिटमस का प्राकृतिक रंग क्या है?

उत्तर- बैंगनी

प्रश्न-29. चींटी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?

उत्तर- फॉर्मिक अम्ल

प्रश्न-30. NaCl (सोडियम क्लोराइड) का pH कितना होता है?

उत्तर- 7

प्रश्न-31. समुद्री जल में उपस्थित प्रमुख लवण का नाम बताये?

उत्तर- सोडियम क्लोराइड (NaCl)

प्रश्न-32. एक धातु कार्बोनेट का नाम बताये जो जल में घुलनशील होता है?

उत्तर- सोडियम कार्बोनेट

प्रश्न-33. धोवन सोडा का जलीय विलयन अम्लीय होता है या क्षारीय?

उत्तर- क्षारीय

प्रश्न-34. उस पदार्थ का नाम बताये जो क्लोरीन से अभिक्रिया करके विरंजक चूर्ण प्रदान करता है?

उत्तर- बुझा हुआ चूना [Ca(OH)₂]

प्रश्न-35. एक विलयन लाल लिटमस पत्र को नीला कर देता है तो उसका संभावित pH का मान कितना होगा?

उत्तर- 10

प्रश्न-36. अपच का उपचार करने के लिए निम्न में से किस औषधि का उपयोग होता है?

उत्तर- ऐन्टैसिड

प्रश्न-37. यदि कोई व्यक्ति अम्लीयता से पीड़ित है तो कौन सा उपचार सुझायेंगे?

उत्तर- बेकिंग सोडा का विलयन देंगे।

प्रश्न-38. अम्ल और क्षारक की उपस्थिति को सूचित करने वाले पदार्थ को क्या कहते हैं?

उत्तर- सूचक

प्रश्न-39. सूचक किसका मिश्रण होता है?

उत्तर- रंजको का

प्रश्न-40. जल में घुलनशील क्षारक को क्या कहते हैं?

उत्तर- क्षार

प्रश्न-41. जल में अम्लीय विलयन या क्षारीय विलयन विद्युत का क्या होता है?

उत्तर- सुचालक (चालक)

प्रश्न-42. अम्ल और क्षारक एक दूसरे से अभिक्रिया करके क्या बनाते हैं?

उत्तर- लवण तथा जल

प्रश्न-43. pH स्केल से किसकी प्रबलता जाँच की जाती है?

उत्तर- अम्ल या क्षारक की

प्रश्न-44. उदासीन विलयन के pH का मान कितना होता है?

उत्तर- 7

प्रश्न-45. सांद्र अम्ल और सांद्र क्षारक को जल में कैसे मिलाना चाहिए?

उत्तर- धीरे-धीरे

प्रश्न-46. लवण के एक सूत्र इकाई में जल के निश्चित अणुओं की संख्या को क्या कहते हैं?

उत्तर- क्रिस्टलन का जल

प्रश्न-47. प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र लिखें?

उत्तर- CaSo₄•½H₂O

प्रश्न-48. कैल्शियम सल्फेट डाईहाइड्रेट (CaSo₄•2H₂O) को क्या कहते हैं?

उत्तर- जिप्सम

प्रश्न-49. जिप्सम जल से अभिक्रिया करके क्या बनाता है?

उत्तर- ठोस पदार्थ

प्रश्न-50. धोने का सोडा का रासायनिक सूत्र लिखें?

उत्तर- Na₂Co₃•10H₂O (सोडियम कार्बोनेट डेकाहाइड्रेट)

प्रश्न-51. बेकिंग सोडा (खाने वाला सोडा) का रासायनिक सूत्र लिखें?

उत्तर- NaHCO₃ (सोडियम बाईकार्बोनेट)

प्रश्न-52. नींबू तथा सिरका में कौन सा अम्ल रहता है?

उत्तर- नींबू→ साइट्रिक अम्ल

सिरका→ ऐसिटिक अम्ल

प्रश्न-53. अम्ल को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?

उत्तर- एसिड

प्रश्न-54. निम्न में कौन अम्ल होता है?

उत्तर- खट्टे फलों में → साइट्रिक अम्ल

दही में → लैक्टिक अम्ल

हरे अंगूर में → मौलिक अम्ल

आँत में → हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

प्रश्न-55. अम्ल और क्षारक धातु के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाते हैं?

उत्तर- अम्ल और हाइड्रोजन गैस

प्रश्न-56. जिंक सल्फ्यूरिक अम्ल से अभिक्रिया करके क्या बनाता है?

उत्तर- हाइड्रोजन गैस

प्रश्न-57. धातुओं की सक्रिय श्रेणी में हाइड्रोजन से नीचे वाले धातु जैसे (Cu, Ag) इत्यादि तनु अम्ल से अभिक्रिया करके क्या नहीं बनाते हैं?

उत्तर- हाइड्रोजन गैस

प्रश्न-58. धातु कार्बोनेट तथा धातु हाइड्रोजन कार्बोनेट अम्ल के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाता है?

उत्तर- लवण, Co₂ तथा जल

प्रश्न-59. कैल्शियम कार्बोनेट (CaCo₃) को गर्म करने पर क्या बनता है?

उत्तर- CaO (कैल्शियम ऑक्साइड)

प्रश्न-60. कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) जल से अभिक्रिया करके क्या बनाता है?

उत्तर- Ca(OH)₂ बुझा हुआ चूना

प्रश्न-61. लेड नाइट्रेट (PbNO₃) को गर्म करने पर क्या प्राप्त होता है?

उत्तर- O₂

प्रश्न-62. सोडियम हाइड्रोक्साइड की कुछ बूँद डालने से फीनाॅल्फ्थेलिन का रंग कैसा हो जाता है?

उत्तर- गुलाबी

प्रश्न-63. अम्ल धात्विक ऑक्साइड के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाता है?

उत्तर- लवण तथा जल

प्रश्न-64. अधात्विक ऑक्साइड की प्रकृति कैसी होती है?

उत्तर- अम्लीय

प्रश्न-65. सभी अम्लों में कौन सी गैस होती है?

उत्तर- हाइड्रोजन

प्रश्न-66. अम्ल जल में घुलकर किसका निर्माण करते है?

उत्तर- आयनों का

प्रश्न-67. अम्ल तथा क्षारक विधुत के क्या होते हैं?

उत्तर- सुचालक

प्रश्न-68. जल के अनुपस्थिति में HCl गैस किस गुण को प्रदर्शित नहीं करती है।

उत्तर- अम्लीय गुणों को

प्रश्न-69. क्या सभी क्षारक जल में घुलनशील होते हैं?

उत्तर- नहीं

प्रश्न-70. जल में अम्ल या क्षारक को घुलने की कौन सी अभिक्रिया कहलाती है?

उत्तर- ऊष्माक्षेपी

प्रश्न-71. जल में अम्ल को मिलाने पर हाइड्रोजन आयन की सांद्रता में प्रति इकाई आयतन में क्या आ जाती है?

उत्तर- कमी

प्रश्न-72. किसी विलयन का pH मान उस विलयन के हाइड्रोजन आयन की सांद्रता किसके घात में होती है?

उत्तर- 10 के ऋणात्मक घात में

प्रश्न-73. किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन (H⁺) की सांद्रता बढ़ने पर विलयन कैसा हो जाता है?

उत्तर- अम्लीय

प्रश्न-74. सभी क्षार जल में क्या होते हैं?

उत्तर- विलेय

प्रश्न-75. सभी क्षारक जल में क्या होते हैं?

उत्तर- अविलेय (जल में नहीं घुलते हैं)

प्रश्न-76. हमारे शरीर के pH का मान कितना होता है?

उत्तर- 7.0 से 7.8 pH के बीच

प्रश्न-77. कुत्ते के आमाशय में अधिक सांद्रता वाले कौन सा अम्ल बनता है?

उत्तर- HCl (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)

प्रश्न-78. मधुमक्खी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?

उत्तर- मेथैनॉइक अम्ल

प्रश्न-79. निम्नलिखित में कौन अम्ल होता है?

उत्तर-

• इमली → टार्टरिक अम्ल

• अमरूद, टमाटर → ऑक्जैलिक अम्ल

• सेव → मौलिक अम्ल

• प्याज, आंवला → एस्कॉर्बिक अम्ल

• वसा → स्टीयरिक अम्ल

• मक्खन → ब्यूटीरिक अम्ल

प्रश्न-80. लवण के गलनांक और क्वथनांक क्या होते हैं?

उत्तर- उच्च

प्रश्न-81. लवण में कौन सा आयन होता है?

उत्तर- धन तथा ऋण आयन

प्रश्न-82. लवण कौन सा यौगिक कहलाता है?

उत्तर- आयनिक

प्रश्न-83. साधारण नमक में अशुद्धि के रूप में क्या उपस्थित रहता है?

उत्तर- मैग्निशियम क्लोराइड (MgCl₂)

प्रश्न-84. ब्लीचिंग पाउडर (‌विरंजक चूर्ण) का रासायनिक सूत्र क्या होता है?

उत्तर- CaOCl₂ (कैल्शियम ऑक्सिक्लोराइड)

प्रश्न-85. क्लोरीन गैस का उपयोग किसके उत्पादन में होता है?

उत्तर- विरंजक चूर्ण में

प्रश्न-86. केक तथा डबल रोटी बनाने में किसका उपयोग होता है?

उत्तर- बेकिंग सोडा का

प्रश्न-87. पेट्रोलियम को शुद्ध करने में किसका उपयोग होता है?

उत्तर- धोने का सोडा (Na₂Co₃•10H₂O)

प्रश्न-88. जिप्सम का रासायनिक सूत्र लिखिए?

उत्तर- CaSo₄•2H₂O (कैल्शियम सल्फेट डाईहाइड्रेट)

प्रश्न-89. लोहे की परमाणु संख्या कितनी होती है?

उत्तर- 26

प्रश्न-90. कोई विलयन नीला लिटमस पत्र को लाल कर देता है उसका pH होगा।

उत्तर- (c) 5

प्रश्न-91. कोई तत्व ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया कर उच्च गलनांक वाला यौगिक निर्मित करती है। यह यौगिक जल में विलेय है। यह कौन सा तत्व है?

उत्तर- लोहा (Fe)

प्रश्न-92. ओजोन के एक अणु में ऑक्सीजन के परमाणुओं की संख्या कितनी होती है?

उत्तर- 3

प्रश्न-93. एक निष्क्रिय गैस का नाम लिखें।

उत्तर- हीलियम (He)

प्रश्न-94. प्रकाश संश्लेषण क्रिया में ऑक्सीजन बाहर निकलता है?

उत्तर- ग्लूकोज से

प्रश्न-95. मैग्नीशियम पाया जाता है?

उत्तर- क्लोरोफिल में

प्रश्न-96. लिटमस विलयन बैगनी रंजक होता है, जो निम्न में किससे निकाला जाता है?

उत्तर- लाइकेन से

प्रश्न-97. निम्न में कौन विजातीय यौगिक है?

उत्तर- (d) प्लास्टर ऑफ पेरिस

प्रश्न-98. ऑक्सीजन के दो परमाणुओं के बीच कितने आबंध पाए जाते हैं?

उत्तर- दो

प्रश्न-99. नीला थोथा (तूतिया) का रासायनिक सूत्र क्या है?

उत्तर- CuSO₄•5H₂O

प्रश्न-100. निम्न में कौन लवण है?

उत्तर- (c) K₂SO₄

प्रश्न-101. सोडियम कार्बोनेट के जलीय घोल में मिथाइल ऑरेंज का घोल मिलाने पर घोलक का रंग परिवर्तित होकर कैसा हो जाता है?

उत्तर- पीला

प्रश्न-102. लौ परीक्षण में सोडियम का रंग कैसा होता है?

उत्तर- पीला

प्रश्न-103. सोडियम कार्बोनेट का अणु सूत्र क्या होता है?

उत्तर- Na₂Co₃

प्रश्न-104. निम्न में कौन आयनिक यौगिक है?

उत्तर- (c) CaCl₂

प्रश्न-105. शुद्ध जल का pH कितना होता है?

उत्तर- 7

प्रश्न-106. वायुमंडल में CO₂ गैस की उपस्थिति है?

उत्तर- 0.03%

प्रश्न-107. उपचयन वह प्रक्रिया है, जिसमें

उत्तर- ऑक्सीजन की वृद्धि होती है

प्रश्न-108. विधुत अपघटन में इलेक्ट्रॉन मुक्त होता है?

उत्तर- एनोड पर

प्रश्न-109. सक्रियता श्रेणी में सबसे अधिक क्रियाशील धातु है?

उत्तर- Na (सोडियम)

प्रश्न-110. कैल्शियम का परमाणु संख्या होती है?

उत्तर- 20

प्रश्न-111. खड़िया का रासायनिक सूत्र होता है?

उत्तर- MgCO₃

प्रश्न-112. निम्न में कौन प्रबल अम्ल है?

उत्तर- H₂SO₄

प्रश्न-113. किस विलयन का उपयोग दीवारों की सफेदी करने के लिए किया जाता है?

उत्तर- Ca(OH)₂ (कैल्शियम हाइड्रोक्साइड)

प्रश्न-114. Na₂So₄ + BaCl₂ → BaSo₄ + 2NaCl कौन सी अभिक्रिया है?

उत्तर- द्वि-विस्थापन अभिक्रिया

प्रश्न-115. निम्न में कौन बुझा हुआ चूना है?

उत्तर- Ca(OH)₂

प्रश्न-116. लवण Na₂Co₃ का जलीय विलयन का PH है।

उत्तर- 7

प्रश्न-117. किस रासायनिक यौगिक को गर्म करने पर प्लास्टर ऑफ पेरिस बनता है?

उत्तर- जिप्सम को

प्रश्न-118. निम्न में कौन-सा आयन लाल लिटमस पत्र विलयन को नीला कर सकता है?

उत्तर- OH‾

प्रश्न-119. ऑक्जैलिक अम्ल का प्राकृतिक स्रोत कौन है?

उत्तर- टमाटर

प्रश्न-120. निम्नलिखित में कौन सबसे अधिक अभिक्रियाशील है?

उत्तर- K (पोटैशियम)

प्रश्न-121. मैग्नीशियम रिबन (फीता) को जलाने पर उस पर लगी आग की लौ कैसी होती है?

उत्तर- सफेद

प्रश्न-122. ग्लूकोज के एक अणु में ऑक्सीजन के कितने परमाणु होते हैं?

उत्तर- 6

प्रश्न-123. निम्नलिखित में कौन सा गैस चूने के पानी को दूधिया कर देता है?

उत्तर- CO₂ (कार्बन-डाई-ऑक्साइड)

प्रश्न-124. जिंक तथा सल्फ्यूरिक अम्ल के बीच अभिक्रिया होने पर कौन सी गैस निकलती है?

उत्तर- H₂ (हाइड्रोजन)

प्रश्न-125. कार्बन की परमाणु संख्या कितनी है?

उत्तर- 6

प्रश्न-126. टूथपेस्ट (toothpaste) कैसा होता है?

उत्तर- क्षारीय

प्रश्न-127. किसके कारण अम्लीय वर्षा होती है?

उत्तर- SO₂

प्रश्न-128. हमारे दाँत के सबसे कठोर भाग को क्या कहते हैं?

उत्तर- इनैमल

प्रश्न-129. भोजन को पचाने में कौन-सा अम्ल सहायक होता है?

उत्तर- HCl (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)