Задачи:

• Познакомьтесь с гастрономическими брендами Тульской области.

• Изучите перечень музеев Тульской области, имеющих "пищевую" тематику.

• Познакомьтесь с фермерскими хозяйствами, в которых производятся гастрономические бренды нашей области.

• Узнайте, на каких тульских фабриках и комбинатах изготавливается брендовая пищевая продукция.

• Совместно с фоторепортёрами подготовьте итоговую презентацию "Вкусный край". (Смотрите ссылки и рекомендации в разделе "Информация, ресурсы", "Итог - Формула питания")

Задачи:

• Познакомьтесь с основными требованиями к профессии повара, изучите основные правила приготовления пищи, приёмы витаминизации питания школьника.

• Выполните задания, размещённые на странице "Информация, ресурсы" (Задания для поваров).

• Совместно с фоторепортёрами подготовьте буклет "Продукты разные нужны, блюда разные важны". В буклете должна содержаться информация о том, как правильно составлять рацион питания и какие продукты и блюда нужно выбирать школьнику, учитывая основные правила организации рационального питания.

Задача:

• Познакомьтесь с основными требованиями к профессии врача-диетолога.

• Изучите основные положения теории сбалансированного питания, основные правила организации рационального питания.

• Путём анкетирования членов своей семьи выявите наиболее распространённые вредные привычки, касающиеся режима питания, вкусовых предпочтений.

Анкета "Правильно ли ты питаешься?"

• Поделитесь рецептами Ваших любимых диетических блюд, которые Вы рекомендуете на завтрак, обед или ужин. Сделайте иллюстрационные фотографии блюд, рецепты которых представляете. Подготовьте рекламный проспект "Мои любимые диетические блюда", разместите его на онлайн-доске Padlet.

• Формат работы: документ в формате Word c фотографиями в качестве иллюстраций.

Задачи:

• Познакомьтесь с основными требованиями к профессии химика-аналитика, специализирующегося в пищевой промышленности.

• Попробуйте определить качество используемых вами продуктов питания (по желанию) органолептическими методами. Воспользуйтесь рекомендациями, размещенными в разделе "Информация, ресурсы".

• Проводите первичную экологическую экспертизу упакованных продуктов питания.

• Руководствуясь алгоритмом проведения экологической экспертизы упакованных продуктов питания, проведите экспертизу трех пищевых продуктов, упакованных производителем. (Например, для экспертизы Вы можете взять какие-либо консервы, упакованные кондитерские, молочные, мясные продукты).

• Экспертный лист разместите на онлайн-доске Padlet.

Работают в тесном контакте со всеми участниками веб-квеста, обеспечивая видеосопровождение и фотосъёмку.

Задачи:

• Вместе с историками/экскурсоводами знакомятся с историческими и культурными памятниками, связанными с питанием.

• Обеспечивают фото- и видеосъёмку в рамках веб-квеста.

• Участвуют в разработке итогового веб-квест-продукта совместно с историками/экскурсоводами, поварами, диетологами, экологами-лаборантами.