ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพรักษ์ วงษาดี
(ประธานสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร/ประธานหลักสูตร)
ประวัติการศึกษา
ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
Email : thippharak.wo@bsru.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.ปฏิวิทย์ ลอยพิมาย
(อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร)
ประวัติการศึกษา
ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร หลักสูตรนานาชาติ) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
Email : patiwit.lo@bsru.ac.th
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กุหลาบ สิทธิสวนจิก
(อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร)
ประวัติการศึกษา
ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร หลักสูตรนานาชาติ) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
Email : kulab.si@bsru.ac.th
อาจารย์สุดา ชูถิ่น
(อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร)
ประวัติการศึกษา
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เคมีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร
วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
Email : suda.ch@bsru.ac.th
ผู้ช่วยศาสตราจารย์นวพร หงส์พันธุ์
(อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร)
ประวัติการศึกษา
วทม. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น
วทบ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Email : nawaporn.ho@bsru.ac.th
นางสาวกมลพรรณ แก้วเกร็ด
(นักวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร)
ประวัติการศึกษา
วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
Email : kamonpan.ka@bsru.ac.th