フードロスとは
まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。
日本では、年間2550万トンの食品廃棄物等が出されています。
このうち、まだ食べられるのに廃棄される食品がフードロスで612万トンにもなるのです。
これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量(平成30年で年間約390万トン)の1.6倍にあたります。
またフードロスを国民一人当たりに換算するとお茶腕約一杯分(約132㌘)の食べものが毎日捨てられていることになるのです。
「もったない」ですよね。
この「もったいない」は未来に残してはいけないものです。みんなで食べて「もったいない」をなくしましょう。