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Notre production est réalisée à partir du lait de nos chèvres de race Alpines Saanen et Alpines Chamoisées
Notre production est réalisée à partir du lait de nos chèvres de race Alpines Saanen et Alpines Chamoisées
Le Vercodon
Le Vercodon
C’est un fromage fermier au lait cru de chèvre. Il est issu de la famille des pâtes molles à type lactique. C’est un fromage mi- sec, son goût aux multiples saveurs provient des différents pâturages du plateau du Vercors.
Nouveauté 2024
Fromage à pâte pressée
nouvelle Brique à venir....
nouvelle Brique à venir....
Nouveauté 2024
Le Bleu de Chèvre
Le Bleu de Chèvre
La Pyramide & Pyramide Cendrée
La Pyramide & Pyramide Cendrée
c
La Brique &
La Brique &
Brique Cendrée
Brique Cendrée
C’est un fromage fermier au lait cru de chèvre. Il est issu de la famille des pâtes molles à type lactique.
Les Vercodons Aromatisés
Les Vercodons Aromatisés
C’est un fromage fermier au lait cru de chèvre. Il est issu de la famille des pâtes molles à type lactique. C’est un fromage plutôt frais, son goût aux multiples saveurs provient des différents pâturages du plateau du Vercors L'aromatisation es réalisée avec différents aromates.
Les Faisselles
Les Faisselles
C’est un fromage fermier au lait cru de chèvre, de type lactique. Son goût est très frais. Elles peuvent se manger nature, avec du sucre, de la confiture, et, pour les plus gourmands : du sel, du poivre et de la ciboulette.
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