菜單異動

吉米5/14 「香酥豬柳」食材明細刪除杏鮑菇,新增四季豆。

金星:[4/29~4/30青菜]  週一:有機青油菜   /   週二:鵝白菜

金星:[4/29~4/30青菜]  週一:有機青油菜   /   週二:鵝白菜

金星:4/26黑糖銀絲卷因廠商缺貨,需更改為奶香銀絲卷

金星:[4/22~4/26青菜]  週一:有機黑葉白菜 /  週二:油菜 /  週三:鵝白菜 /  週四:大陸妹(修改) /  週五:青江菜

金星:[4/15~4/19青菜 ]  週一:有機小松菜  /  週二:鵝白菜  /  週三:青江菜(修改)   /  週四:大陸妹(修改)  /  週五:油菜(修改)

🪧因應近日米酵菌酸食安問題,為維護校園午餐食品安全,請各校落實午餐衛生之自主管理加強食材驗收作業定期檢視食材包裝情形、保存期限、顏色及質地等,並確保食材存放與保存符合衛生相關規定,避免產生變質,亦請加強供膳環境衛生清潔當日製備午餐亦於當日食用完畢

🪧考量蘇丹紅食安事件仍有疑慮,請各校持續暫緩使用含辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)、胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材,至食安疑慮解除為止。在確保食品安全衛生及營養均衡的原則下,各校或午餐業者可 適度調整菜單內容,惟仍請落實至教育部校園食材登錄平台完成資料登打作業,以利家長及學生知悉每日餐點內容。 

金星:近期米類製品食安相關疑慮,因此4/19港式菜頭粿更改為醬燒肉包。

金星:[4/8~4/12青菜] 週一:有機青油菜  /  週二:鵝白菜  /  週三:小白菜  /  週四:大陸妹  /  週五:青江菜

金星:暫停使用粿類及粄條類菜餚。

金星:[4/1~4/3青菜] 週一:有機荷葉白菜 / 週二:油菜 / 週三:小白菜(修改)

金星:3/26塔香三杯豚肉和3/27香酥雞腿兩天互換

金星:[3/25~3/29青菜] 週一:有機黑葉白菜 /  週二:鵝白菜 / 週三:油菜 /  週四:小白菜(修改) / 週五:大陸妹(修改)

金星:3/29泡菜寬粉更改為大白菜燉寬粉(食材明細除泡菜刪除其餘不變)

金星:[3/18~3/22青菜]週一:有機青油菜  / 週二:鵝白菜 / 週三:菠菜(修改)  /  週四:青江菜  /週五:小白菜(修改)

金星:3/21鹽水雞更改為糖醋雞丁(雞丁45g 洋蔥3g 紅黃椒3g 小黃瓜3g)

金星:3/18沙茶筍絲羹更改為芹香筍絲羹(沙茶醬料刪除其餘不變) 

怡饗:3/12(二)北海道咖哩更改成北海道洋芋,原食材不動將調味料咖哩粉刪除不使用 

金星:3/12咖哩粉絲煲需修改為螞蟻上樹,醬料調整、配料一樣 

🪧因應蘇丹紅食安事件,即日起本校暫緩使用含辣椒粉、 咖哩粉(含咖哩塊)、胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉) 等調味料作為供餐食材,至食安疑慮解除為止 。