Food Blogs

গতকাল Valentine's day তে চারিদিক যখন কাপলময় তখন আমার ভ্যালেনটাইনকে মোহম্মদপুরের সলিমুল্লাহ স্ট্রিটে খুজে ফেরা এবং খুজতে খুজতে পেয়েও যাওয়া। তবে একটা নয় দুটো নয় একবারে চারটি। তবে সকলেই মনের মত ছিলনা আরকি!!!

🔶Street লোকেশানঃ সলিমুল্লাহ রোড, মোহাম্মদপুর🔶

⏩Valentine-1: মুন্না মামার স্পেশাল হালিম

মোহাম্মদপুরের হালিমের জগতে বিশেষ একটি নাম মুন্না মামার হালিম। এখানকার মানুষদের মাঝে বিশেষ প্রচলন আছে এটি। এটির বিশেষত্ব এরা হালিমে কোয়েল পাখির ডিম দিয়ে থাকে এবং হালিমে রয়েছে ৩-৪পিছ সুন্দরভাবে সিদ্ধ মাংসের টুকরা। স্বাদ মোটামোটি ছিল।

দামঃ ৬০৳(বাটি)

Rating : 3.75/5

⏩Valentine-2 : দেওয়ানে-খাস-চা

Pure milk center Habibi মোহাম্মদপুরের ডেজার্ট এর জন্য খুবই প্রচলিত একটি নাম। এখানে দেখা মিলবে নানা মিষ্টি, সুস্বাদু দুধের পানীয় ও হরেক রকমের চা। এরই মধ্যে একটি প্রসিদ্ধ নাম "দেওয়ানে খাস চা"। এটি সাধারণ চা থেকে ভিন্নতর। এই চায়ের মাঝে মিলবে দুধের সাথে বাদাম,জাফরান,ঘি ও সুগন্ধী টি ব্যাগের। স্বাদ এককথায় নতুন হিসেবে ভাল।

দামঃ ৪০৳

Rating : 4/5

⏩Valentine-3 : Pista Milk and Rose Milk

দুটোই Pure milk center এর অতি বিখ্যাত ও সুস্বাদু পানীয়। বিশেষ করে গরমের দিনে একচুমুক ভালোবাসা হল এদুটি। দুধের পানীয় আমার অনেক ভালো লাগায় এদুটি প্রায়ই খাওয়া হয়ে থাকে।

দামঃ Pista milk (৬০৳) Rose milk (৫০৳)

Rating : Pista milk (4.5/5) Rose milk(4.5/5)

⏩Valentine-4 : সেলিম কাবাব ঘরের চিকেন চাপ

ইনাকে দিয়েই ভ্যালেনটাইনের সমাপ্তি।এটি সলিমুল্লাহ রোডের অনেক পুরাতন একটি কাবাবঘর এবং তাদের কাবাব আইটেমগুলা যথেষ্ট সমাদৃত ও সুস্বাদু৷ এখানে নানা ধরনের কাবাব পাওয়া যায় যার মধ্যে চিকেন চাপ অনেক ফেমাস। দেশি মুরগির মেরিনেটেড ও সন্দরভাবে ভাজা লেগপিস ও সাথে বুকের অংশের চাপ বানিয়ে থাকে তারা। লুচি দিয়ে কামড় বসাতে বেশ লাগবে।

দামঃ চিকেন চাপ(১২০৳) লুচি(৫৳)

Rating : 4/5

"পুরান ঢাকা" ঢাকা মহানগরীর আদি অঞ্চলটিকে বলা হয়। বাংলাদেশের অন্যান্য অঞ্চলের সাধারণ বাঙালী সংস্কৃতি থেকে এখানকার সংস্কৃতি অনেকটাই ভিন্নতর। পুরান ঢাকা পূর্ব-পশ্চিমে সূত্রাপুর মিল ব্যারাক থেকে হাজারীবাগ ট্যানারি মোড় পর্যন্ত এবং দক্ষিণে ঢাকা সদর ঘাট থেকে নবাবপুর পর্যন্ত বিস্তৃত। ইতিহাস পর্যবেক্ষণে জানা যায়, পুরান ঢাকা একসময় অত্যন্ত সুপরিকল্পিত, সুন্দর ও ছিমছাম একটি শহর ছিলো। কিন্তু মুঘল শাসকদের পতনের পর থেকে পুরান ঢাকার ভাগ্যে বিপর্যয় নেমে আসে।

তবুও পুরান ঢাকা বহন করে বেরাচ্ছে সেই সময়ের ঐতিহ্যে। নানা স্থাপনা ও ভিন্নধর্মী সুস্বাদু খাবারে সমৃদ্ধ এই পুরান ঢাকা। তবে আজ বলব সুস্বাদু মিষ্টি নিয়ে।

🔴মদিনা মিষ্টান্ন ভান্ডার🔴

🔶লোকেশানঃ লালবাগ কেল্লা থেকে কিছুটা সামনে🔶

⏩ জাফরান ভোগঃ

এটি এক কথায় জীভে লেগে থাকার মত এবং রিট্রাই করার মত একটি মিষ্টি। পরপর দুদিন গিয়ে খেয়ে আসলাম।

Rating: 4.7/5

Price: ৬০৳ প্রতি পিস ও ৬০০৳ প্রতি কেজি

⏩ মালাই চপঃ

ঘনগাঢ় দুধের সাথে মিষ্টটায় পরিপূন্য এক অপরূপ সাদা রাজকন্যা।২য় বার তো ট্রাই করারই ছিল না করলে কেমনে কি?

Rating: 4.2/5

Price: ৬০৳ প্রতি পিস ও ৬০০৳ প্রতি কেজি

⏩ নাম ভুলে যাওয়া মিষ্টিঃ

আসলে কেন জানিনা তবে ইহার নাম আমার মস্তিকে স্মরণ রইলনা।।

Rating: 4/5

Price: ৬০৳ প্রতি প্লেট(১০০গ্রাম) ও ৬০০৳ প্রতি কেজি

এছাড়া এখানে রয়েছে আরও নানা রকমের মিষ্টি যেমন সর মালাই,কাশ্মিরী হালুয়া, বাদাম দই ইত্যাদি। কেউ চাইলে সকালের নাস্তাও এখানে করতে পারবেন। সকালের নাস্তায় রয়েছে গরম গরম লুচি সাথে ভাজি বা সুজির হালুয়া।

আজ হঠাৎ করেই আমরা ২জন চলে গেলাম পুরান ঢাকার বংশালে। গিয়ে আর নিজের লোভ সামলাতে পারলামনা আমরা। হামলা করে বসলাম

খাওয়া-দাওয়ার উপর। তবে হামলা করে নিরাশ হইনি।

স্থান : নাজিরা বাজার, বংশাল, ঢাকা

🔶সট্রিট লোকেশানঃ নাজিরা বাজার, ঢাকা🔶

⏩আলুপুড়ি + আলু বরা

দামঃ ১৪/-

Rating : 2/5

⏩সপেশাল ভাপা পিঠা

দামঃ ৩০/-

Rating : 4.5/5

⏩গরেন্ড নবাবের কাচ্চি + মোরগ পোলাও

দামঃ ৩৪০/-

Rating : 3.5/5

⏩বিউটি স্পেশাল লাচ্ছি

দামঃ ৪০/-

Rating : 4.2/5

⏩বিউটি স্পেশাল ফালুদা

দামঃ ৮০/-

Rating : 4.5/5

Environment : 6/10

এত খাবার একসাথে খাওয়ার দরুন পেটের অবস্থা আস্ত বেলুনের মত ফুলে উঠেছে।