Rekomendasi makanan khas Kediri adalah Gethuk Pisang yang seringkali dijadikan oleh-oleh. Camilan tradisional ini sudah ada sejak zaman kerajaan dan kini menjadi warisan yang turun temurun.
Sesuai namanya, gethuk ini menggunakan bahan pisang yang berbeda dari gethuk umumnya yang menggunakan ubi atau singkong. Biasanya camilan ini dihidangkan bersama dengan parutan kelapa.
Gethuk yang dibentuk seperti lontong ini mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh kota Kediri, terutama di Jl. Doho ada banyak lapak-lapak yang menjual Gethuk Pisang ini.
Berbeda dari tahu takwa, Tahu Poo ini saat digoreng akan memiliki bagian tengah yang mengembang atau kosong. Camilan ini paling enak ketika disajikan bersama dengan sambal petis dan dikonsumsi selagi hangat. Anda bisa mudah menemukan Tahu Poo di jalanan Yos Sudarso, disini anda bisa melihat banyak toko Tahu Poo yang menjajakan oleh-oleh khas Kediri.