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Professor
Professor
이진규
Jin-Kyu Rhee
신공학관 360호
Education
Education
B.S in Biotechnology, Yonsei University
M.S in Food and Biotechnology, Yonsei University
Ph.D in Biotechnology, Yonsei University
Career
Career
2019.12~
슈팹(주) 대표이사
2015.03~
이화여자대학교 엘텍공과대학 차세대기술공학부 식품생명공학과 교수
한국기초과학지원연구원 선임연구원
스크립스 연구소 박사후연구원
(주)이큐스앤자루 신약개발연구소 선임연구원
Awards
Awards
농림축산식품과학기술 대상 장관상
정보통신산업진흥원장 표창
Lectures
Lectures
학부
식품가공학
유기화학Ⅰ
식품가공설계및실험
대학원
식품공학세미나
식품콜로이드
나노식품공학
식품미세구조와 기능
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