• PAVLOVA |  aux fruits rouges (meringue croustillante, fruits rouges frais, chantilly à la crème végétale)

-- DESSERTS DE L'ARTISAN PATISSIER ANTHONY GREGORY --

• TARTELETTE | 100 % citron vert (pâté sucrée, crème d'amande, crémeux citron vert, ganache montée citron vert, zestes de citron vert)

• FINGER | abricot, amande, chocolat blanc (moelleux amande, confit d'abricot, chantilly au sirop d'orgeat, enrobage chocolat blanc, amandes torréfiées, gel abricot.)

• FINGER | croustillant chocolat et praliné (brownie chocolat, praliné feuilletine croustillant à la fleur de sel, chantilly praliné, enrobage chocolat au lait, noisettes torréfiées.)

• CAFE ou THE GOURMAND du moment

• CAFE - MADELEINE