Italy - Italia

Frikadellen

Little hamburguer · "Hamburguesita"

Risotto with boleti · Risotto con boletus

Veal's rolls with sauce ·

Rollitos de ternera con salsa

Neapolitan pizza ·

(with anchovies and capers) ·

Pizza napolitana

(con anchoas y alcaparras)

Veal with spices to red wine ·

Ternera con especias al vino tinto

Tiramisu · Tiramisú

(with mascarpone cheese, cocoa powder and caffee) ·

(con queso mascarpone, cacao en polvo y café)

Tagliatelle with bolognese ·

(pasta with minced meat ) ·

Tallarines a la boloñesa

(pasta con carne picada)

Spain - España

Entrecôte with butter ·

(meat steak) ·

Entrecot con mantequilla

(filete de carne)

Croquette · Croquetas

(flour and milk souce -bechamel- with ham, or cod)

(salsa de harina y leche - bechamel- con jamón o bacalao)

Stew to Burgundy wine ·

Estofado al vino de Borgoña

Spanish potato omelette ·

Tortilla española

Hashish parmentier · Hachis parmentier

(grated mashed potatoes with minced meat)

(puré de patata gratinado con carne picada)

Rabbit's paella · Paella de conejo

(Rice with rabbit) · (Arroz con conejo)

Crepe with sugar · Creps con azucar

French toast topped · Torrijas

with cinnamon and sugar

Cheese souffle · Suflé de queso

Custard · Natillas

(it has milk and eggs)

Ratatouille · Ratatouille

(roasted vegetables) ·

(verduras asadas -pisto)

Squids in their own ink ·

Calamares en su tinta

Turquey - Turquía

Shepherd's Pie · Shepherd's Pie

(minced meat with grated mashed potatoes)

(carne picada de cordero cubierta de puré de patata gratinado)

Rice pudding · Arroz con leche

Lamb stew · Estofado de cordero

Tomato soup · Sopa de tomate

Fish and chips · Pescado y patatas fritos

Toffe puding · Pudin de toffe

Pavlova Pavlova

(Crispy outside, creamy inside)

(Crujiente por fuera, cremoso por dentro)

Belem cake · Pastel de Belém

(egg, sugar and milk cream)

(crema de huevo, leche y azucar)

Chicken pot pie ·

Pastel de pollo con crema de zanahoria

Shchi Shchi

(cabbage soup with meat)

(sopa de col con carne)

Macarroni with cheese ·

Macarrones con queso

Sirloin strogonoff · Solomillo strogonoff

(beef served with a spicy creamy sauce)

(carne de buey servida con una salsa cremosa picante).

Fried chicken Pollo frito

Brownie Brownie

Minced meat with peascurry ·

Carne picada con guisantes al curry

Chickpea to curry · Garbanzos al curry