Prof. Flavio Valente
Médico pela Universidade de São Paulo, Mestre em Saúde Pública pela Havard School of Public Health. Secretario Geral da FIAN (2007-2015)
Tatiana Scalco
jornalista, doutoranda em difusão do conhecimento, produtora cultural e de conteúdo, consultora em planejamento, avaliação, políticas públicas, membro da Ciranda Internacional de Comunicação Compartilhada, do Instituto Hori - Educação e Cultura, do i17, do Coletivo de Comunicação Compartilhada do Fórum Social Mundial e do Fórum Social Mundial Justiça e Democracia, participa do comitê gestor do Observatório Popular da Cultura Alimentar da População Negra e dos Povos e Comunidades Tradicionais.