Sobre a Empresa
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Imagine o aroma tentador e o sabor rico e complexo de um café especial artesanal, criado com a combinação perfeita de grãos selecionados de cafés brasileiros de origem única e torrados com paixão e expertise internacional. É isso que você encontrará na Black Tucano Coffee Roasters - uma nova referência em cafés especiais de alta qualidade, que traz o melhor dos dois mundos: a tradição e a cultura do café brasileiro combinadas com a arte da torrefação artesanal americana. Descubra uma experiência de degustação única e memorável, com sabores e aromas que envolvem seus sentidos e transportam você para um mundo de prazer e fascínio. Não procure mais, o seu café especial perfeito está aqui.
Fruity Coffee
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Nossos cafés fermentados em barris passam por um processo exótico e são escolhidos a dedo por nossos coffee hunters espalhados pelo país. Eles possuem um aroma frutado e vinhoso, com pontuação SCA acima de 88 pontos.
Ficha:
Pontuação: 88 + Pontos SCA
Notas Sensoriais: Vinhoso. Frutas Vermelhas, Chocolate.
Torra: Média
Região: Venda Nova do Imigrante - ES
Variedade: Catuaí Vermelho
Altitude média: 1000 metros
Café 100% arábica
Valor:
250g: 37,99
Organic Coffee
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Descoberto nas melhores fazendas de cultivo sustentável do Brasil, nosso café orgânico especial de origem única é certificado internacionalmente. Com processos naturais, ele apresenta uma pontuação média SCA acima de 86 pontos.
Ficha:
Pontuação: 86 + Pontos SCA
Notas Sensoriais: Caramelo, Chocolate, Retrogosto Doce.
Torra: Média
Região: Alta Mogiana - SP
Variedade: Catuaí Vermelho
Altitude média: 1000 metros
Café 100% arábica
Valor:
250g: 35,99
Honey Coffee
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Tradicionalmente conhecido como 'café de mel', este café de origem única é cultivado artesanalmente nas montanhas do Espírito Santo e Minas Gerais com processos nobres. Apresenta uma pontuação SCA acima de 87 pontos.
Ficha:
Pontuação: 87 + Pontos SCA
Notas Sensoriais: Mel, Floral, Melaço, Cítrico e Frutas Amarelas.
Torra: Média
Região: Vila Pontões Afonso Cláudio - ES
Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
Altitude média: 1050 metros
Café 100% arábica
Valor:
250g: 31,99
Premium Blend
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Nosso blend exclusivo para clientes especiais combina cafés de diferentes origens, com grãos selecionados das melhores fazendas do Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana Paulista. Com uma pontuação média SCA acima de 86 pontos, este blend oferece uma experiência única e deliciosa.
Ficha:
Pontuação: 86 + Pontos SCA
Notas Sensoriais: Frutas Amarelas, Nêspera, Melaço e Cítrico. Mel, Melaço e Frutas Amarelas.
Torra: Média
Região: Afonso Cláudio - ES
Variedade: Catuaí 81 Vermelho, Catuaí 81
Altitude média: 1000 metros
Café 100% arábica
Valor:
250g: 30,99
Single Origin
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Nosso carro chefe! Apresentamos os cafés de origem única, cultivados por uma única fazenda ou produtor. Nesta versão, oferecemos os melhores microlotes de café arábica do Espírito Santo. Com uma pontuação SCA acima de 86 pontos, destacam-se pela sua qualidade excepcional.
Ficha:
Pontuação: 86 + Pontos SCA
Notas Sensoriais: Melaço, Cítrico, Frutas Amarelas e Nespera.
Torra: Média
Região: Sitío Guiomar.
Variedade: Catuaí 81
Altitude média: 850 metros
Café 100% arábica
Valor:
250g: 29,99
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