Books

Elyès Jouini (Ed.), 2025, La Tunisie du makhzen à l'État national, à la lumière de l'itinéraire de Mohamed-Salah Mzali, Recherches contemporaines, IRMC, OpenEditions (348p).

Mohamed-Salah Mzali, 2023. Au fil de ma vie suivi de Mohamed-Salah Mzali, l'intellectuel et l'homme d'État. New edition, Elyès Jouini, (Ed.), Cérès Editions, Académie tunisienne des sciences, des lettre et des arts (beït al-hikma) and Institut de recherche sur le Maghreb contemporain, Tunis (768 p). Awarded the Maréchal Louis-Hubert Lyautey Prize by by the Académie des Sciences d'Outre-Mer.

Ben Hammouda, H., Jouini, E. and A. Zouari (Eds), 2019. Livre bleu, Sauver l’économie pour réussir la transition démocratique, Econ4Tunisia.

RISE-HLG, 2018. Europe’s future: Open Innovation, Open Science, Open to the World : reflections of the Research, Innovation and Science Policy Experts (RISE) High Level Group (HLG), European Commission (collective work by E. Jouini and the other RISE-HLG members).

Jouini, E. (Ed.), 2014. Tunisie, l’Espoir, mode d’emploi pour une reprise (dir.). Cérès Editions, French version (february), Arabic version (september).

Carmona, R., Cinlar, E., Ekeland, I., Jouini,, E., Scheinkman, J. and N. Touzi (Eds), 2010. Paris-Princeton Lectures on Mathematical Finance, Series: Lecture Notes in Mathematics, Springer-Verlag.

Jouini, E. and O. Pastré, 2009. La Finance Islamique - Une solution à la crise? Economica, pp.122.

Carmona, R., Cinlar, E., Ekeland, I., Jouini,, E., Scheinkman, J. and N. Touzi (Eds), 2004. Paris-Princeton Lectures on Mathematical Finance, Series: Lecture Notes in Mathematics, Springer-Verlag.

Carmona, R., Cinlar, E., Ekeland, I., Jouini,, E., Scheinkman, J. and N. Touzi (Eds), 2003. Paris-Princeton Lectures on Mathematical Finance, Series: Lecture Notes in Mathematics, Springer-Verlag.

Jouini, E., Cvitanic, J. and M. Musiela (Eds), 2001. Handbooks in Mathematical Finance: Option Pricing, Interest Rates and Risk Management, Cambridge University Press,