GINEBRAS PREMIUM

La ginebra Pink 47, destilada y embotellada en Londres, su fórmula secreta mezcla el más fino alcohol, destilado en alambique de cobre con 12 plantas botánicas distintas, creando un complejo sabor y un final muy redondo. Pink 47 se destila 4 veces y se rectifica hasta alcanzar los 47 grados de alcohol, cifra que se considera idónea dentro del mundo de las ginebras. Recomendada principalmente para mezclar con tónica o en un "fashion cocktail", es tremendamente suave, parece que tuviera infinitamente menos graduación. La mezcla de 12 plantas botánicas distintas en pequeños barriles da como resultado una ginebra de 47° ideal para cócteles y con un sabor y aromas muy complejos.

Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 47,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación del alcohol de grano, cuyo vapor atraviesa una cesta de cobre perforada, situada en su cuello, extrayendo los aromas y aceites de los botánicos. El alambique es un Carterhead de los pocos que quedan en el mundo. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba, almendra y granos del paraíso. El producto final, es nítido, de aroma a enebro y especias, con predominio de cítricos. En boca, es suave ligera y fresca, y sobre todo muy equilibrada, ligeramente dulce y con final picante. Esta ginebra se fabrica desde el año 1987 por Bombay Spirits Co. Ltd., en Cheshire, Reino Unido, con una receta que data de 1761.

Conocida y aclamada, la Martin Miller's es una ginebra que nace del amor, la obsesión y el poco de locura empleado por su creador cuando, en 1999, relanzaron este gin.

Su proceso de elaboración es único y respeta al máximo la creación artesanal y la mejora mediante la aplicación de técnicas de destilación de los ingredientes por separado. Así, estamos ante una ginebra que ha seducido millones de paladares y que se emplea, cómo no, para elaborar los mejores cócteles. Hoy, Martin Miller's Gin es la ginebra más premiada del Mundo en los últimos 10 años gracias a un sabor clásico que ninguna otra ha conseguido superar.

NGIN VLC es una Ginebra nacida en Valencia, de 39 % alc./vol., obtenida por destilación en doble alambique de cobre, en el que los botánicos como el enebro, limón o mandarina que son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla.

La inclusión de Sencha japonés y el té verde chino en la mezcla botánica distingue Beefeater 24 de cualquier otra ginebra, ayudando a dar forma a su aroma único y suavidad, mientras que la adición de cáscara de pomelo asegura que la firma sabor cítrico de Beefeater sigue presente. El resultado es una ginebra con una suavidad increíble por lo que es fácilmente mezclable y perfecta para la cultura de cóctel moderno.

La Girvan Distillery tiene dos retortas únicas y artesanales, la 'Carter-Head' y la 'Bennett'. En 1999 Mr. Gordon y Ms. Gracie calentaron ambas retortas para destilar una rara simfonía de botanicals incluyendo pétalos de rosas y pepino. Crearon así uno de los ginebras más populares del mundo: Gin Hendrick's . Junto con otros 11 productos botánicos, la rosa y el pepino se incluyen como un guiño a los jardines británicos tradicionales.

Brockmans Gin combina los mejores ingredientes botánicos provenientes de todo el mundo: enebro de la toscana italiana que otorgan aromas mediterráneos a pino y lavanda, moras del norte de Europa con un aporte floral único, almendras de España para ofrecer un suave aceite de agradable regusto amargo... Y así hasta completar una lista que incluye corteza de cassia, regaliz, cáscara de limón, cilantro, angélica, cáscara de naranja, y lirio, siempre escogidos pensando en la mezcla perfecta de ingredientes.

Gin Nordés , Ginebra Premium, es definida por sus productores como una Atlantic Galician Gin, es decir, una ginebra atlántica gallega. La ginebra Nordés, con 40% de graduación, está destilada a partir de vino de Albariño y una selección de botánicos silvestres gallegos como el laurel, la hierba caralleira, la hierbaluisa, el toxo o el eucalipto. También incorpora la salicornia, junípero, cardamomo, quinina, algo de cáscara de limón, jengibre, hibisco, regaliz y té. Se macera y destila de forma lenta y sosegada siguiendo métodos tradicionales.

G'Vine Floraison se elabora a partir de las uvas Ugni Blanc. ¿Por qué Floración? Se llama así debido a que este es el momento de efervescencia de las uvas, cuando -en Junio- las flores de la uva se transforman. La Floraison es el momento clave en el ciclo vital de la uva y el nombre perfecto para una ginebra fresco y floral, suave y redondo.
Su carácter y su sabor la han convertido en una ginebra Premium que ha ganado numerosos premios por su calidad.

Roku Gin es probablemente la mejor ginebra japonesa del mercado y una de las más reconocidas y especiales, elaborada por la histórica casa Suntory a partir de seis botánicos esenciales: flor Sakura, cáscara de yuzu, pimienta Sansho, hoja Sakura, té Sencha y té Gyokuro. Cada botella de Roku Gin atesora cien años de sueños inspirados en el deseo de Shinjiro Torii, fundador de Suntory, de "crear un licor original japonés que todo el mundo pudiera disfrutar, hecho únicamente con los productos naturales de Japón y por su gente".