GINEBRAS

Beefeater es una ginebra inglesa, elaborada en Londres al estilo London Dry, que fue creada originalmente por James Burrough en el año 1820 y recibe su nombre de los guardianes que custodian la torre de la capital británica.

Es una de las pocas ginebras de renombre internacional que todavía se elaboran en el mismísimo centro de la ciudad de Londres.

La receta de la Beefeater Gin ha aguantado el paso del tiempo sin ser prácticamente alterada, conservando los nueve botánicos que la componen y que eligió Burrough en su día. Entre ellos destacan sus cítricos, naranjas y limones procedentes de España.

Esta ginebra se enorgullece de ser la más premiada del mundo habiendo conseguido, en los últimos cuatro años, tres galardones a la mejor ginebra del mundo en el IWSC.

Se presenta en una icónica botella transparente, de planta cuadrada, en la que destaca su etiqueta en colores claros protagonizada por un beefeater. Beefeater tiene una graduación alcohólica del 47 % y su botella una capacidad de 75 centilitros.

Master’s es la London Dry Gin de gama alta, obtenida por triple destilación de alcoholes de grano. Sus botánicos principales, piel de naranjas dulces y amargas (previa maceración durante 12 meses), limón, bayas de enebro, cilantro y cardamomo.

Ampersand es una ginebra inglesa London Dry Gin elaborada con 6 botánicos de la mejor procedencia y 4 destilaciones. Una ginebra con una pureza excepcional, con alma inglesa y corazón del sur.

Seagram's Dry Gin nace de la mezcla y la doble destilación en frío de finos y exóticos botánicos, junto a los alcoholes más neutros en alambiques centenarios

Entre sus botánicos destacan: enebro de Italia, cilantro de la República Checa, raíz de angélica, nuez moscada, canela, cacao, piel de naranjas españolas dulces y amargas, cardamomo de Sri Lanka y varios aceites esenciales

Es una ginebra premium obtenida a través de la destilación de grano 100% americano

Es un gin con un ligero color oro, y un aroma suave a cítricos, botánicos y hierbas de tocador

Mantiene un sabor clásico que combina notas de enebro con toques herbáceos

Esta ginebra Dry se mantiene fiel a la receta de 1761, siendo una de sus características más destacadas su tradicional proceso “single-fold”, que no añade ningún tipo de concentrado o aditivo tras la destilación. El resultado del destilado va directamente a la botella, donde únicamente se mezcla con el agua más pura para rebajar la graduación del alcohol. Además, este genuino proceso de elaboración se sigue realizando en el alambique de cobre original, que data de 1831. Se obtiene por destilación de la cebada sin maltear, rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo, angélica y otras hierbas que le dan su fragancia y aroma característico (corteza de cassia, lirio, cáscara de naranja).

Ginebra británica elaborada mediante cuatro destilaciones en un alambique de cobre. Los ingredientes que le aportan un equilibrio excepcional son enebro, corianto, regaliz y angélica. Es una de las ginebras más premiadas del mundo; de entre los reconocimientos obtenidos destacamos la medalla de oro al International Spirits Challenge del pasado 2012.

Larios Dry es una Ginebra Mediterránea de excelente calidad destilada a partir de productos naturales.

Es el tipo de ginebra más extendida del mercado, London Dry, que se caracteriza por añadir únicamente agua tras la segunda destilación.

Posee los aromas propios de la ginebra: bayas de enebro salvaje que se unen a los cítricos más refrescantes: limón y naranja del Mediterráneo. Es la ginebra más cercana a los consumidores por su carácter mediterráneo y su presencia en el mercado a lo largo de muchos años.

Larios 12 es una ginebra Premium de excelente calidad que nace de una combinación exótica de 12 botánicos extraídos directamente de la naturaleza. Para conseguir esta magnífica ginebra se han llevado a cabo 5 destilaciones. Se caracteriza por contar con los aromas propios de la ginebra: bayas de enebro salvaje, cilantro, nuez moscada y raíz de Angélica, junto a notas cítricas muy refrescantes de limón y naranja del Mediterráneo, dos tipos de mandarina –mandarina clementina y mandarina tangerina-, pomelo y lima. Y el toque final que enamora a todo el que la prueba es su toque de flor de azahar que aporta exotismo y paso sedoso por el paladar.