Conoce nuestra carta de filtrado

Actualmente, en nuestra barra de filtrado preparamos nuestros cafés con Hario Switch, utilizando recetas personalizadas y diseñadas a la medida de cada grano que tostamos.

Si deseas probar otro método de extracción, con gusto podemos preparártelo utilizando nuestras recetas estándar. Aunque no aparecen en la carta, ya que nos enfocamos en ofrecer la máxima calidad con recetas dedicada, solo tienes que solicitarlo a nuestro barista.

Intentamos mantener siempre 6 variedades de café disponibles, según las opciones y cosechas que nos ofrece el mercado.

Para nuestras preparaciones de espresso contamos con 2 tolvas: asignamos una especialmente para espressos y americanos, y la otra para bebidas con leche. Sin embargo, si prefieres cambiar la tolva para tu bebida, solo pídelo a nuestro barista y con gusto la preparamos a tu gusto, aunque no esté reflejado en la carta, que no este en la carta no significa que no podamos hacerlo sino que esta estrictamente planificado para obtener el mejor resultado posible .