El Balcón de la Sierra: Un festín para los sentidos en la sierra madrileña

Adéntrate en un oasis de placer gastronómico con vistas panorámicas en El Balcón de la Sierra.

Su cocina, a cargo del reconocido chef Gonzalo Quintana, te sorprenderá con:

Platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada: Reinterpretaciones de recetas tradicionales con un toque innovador y vanguardista.

Especialidades para todos los gustos: Carnes selectas, pescados frescos, arroces melosos, deliciosas tapas gourmet y postres irresistibles.

Una experiencia culinaria única que te permitirá descubrir los mejores sabores de la sierra madrileña.