Tahu takwa atau yang juga dikenal sebagai Tahu kuning juga menjadi olahan tahu lainnya yang populer di Kediri. Sesuai namanya, tahu ini berwarna kuning karena direndam dengan campuran kunyit. Bentuknya persegi empat dan mempunyai rasa yang sangat gurih. Dan ketika digoreng bagian luar tahu akan sangat garing enyah dan di bagian dalam terasa lembut dan kenyal.
Rekomendasi makanan khas Kediri adalah Gethuk Pisang yang seringkali dijadikan oleh-oleh. Camilan tradisional ini sudah ada sejak zaman kerajaan dan kini menjadi warisan yang turun temurun.
Sesuai namanya, gethuk ini menggunakan bahan pisang yang berbeda dari gethuk umumnya yang menggunakan ubi atau singkong. Biasanya camilan ini dihidangkan bersama dengan parutan kelapa.
Gethuk yang dibentuk seperti lontong ini mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh kota Kediri, terutama di Jl. Doho ada banyak lapak-lapak yang menjual Gethuk Pisang ini.
Camilan tradisional khas Kediri ini menggunakan bahan utama ubi jalar. Rasa dari jajanan ini gurih dan manis, dan banyak disukai anak-anak.
Untuk anda yang penasaran ingin mencobanya, anda bisa membeli carang mas ini di berbagai toko makanan maupun toko oleh-oleh khas Kediri.
Kerupuk ini adalah camilan khas Kediri yang cukup populer, rasanya begitu gurih dan renyah sehingga membuat banyak orang menyukainya. Proses pembuatannya berbeda dari kerupuk lainnya yang umumnya digoreng menggunakan minyak. Kerupuk upil ini digoreng menggunakan pasir panas yang mana menjadi keunikan dari proses pembuatannya.
Biasanya kerupuk upil sering menjadi pelengkap di dalam masakan pecel. Atau juga disajikan bersama sambal pecel ataupun sambal petis yang disiram di atasnya. Sangat lezat bukan?
Makanan-makanan khas Kediri jawa timur ini tentunya wajib untuk anda cicipi ketika berada di kota tahu ini. Jangan sampai terlewatkan ya.
Sama halnya seperti keplon, Cenil juga sama-sama disajikan bersama dengan taburan kelapa parut. Tidak hanya disajikan bersama parutan kelapa, cenil juga disiram dengan gula merah cair yang membuat rasanya manis. Sejak dulu hingga kini, kue cenil masih tetap eksis dan menjadi favorit dari banyak orang.
Cenil memiliki aneka ragam bentuk, mulai dari kotak, persegi panjang, hingga bulat. Warna-warna yang disajikan juga banyak yang berasal dari pewarna makanan. Kue cenil menggunakan bahan dasar pati ketela, kemudian dibentuk sesuai dengan selera pembuatnya.
PUSAT OLEH-OLEH KEDIRI