25 березня 2021 р. проведено аудиторно (Zoom) лекційне і практичне заняття працівником науково-виробничої лабораторії молекулярно-генетичних досліджень по виявленню і визначенню ГМО в харчових продуктах Всеукраїнського державного науково-виробничого центру стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів Трофімовим Я.О. для здобувачів вищої освіти Білоцерківського НАУ спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» в рамках теми: «Внесок стандартизації, метрології та сертифікації у розвиток конкурентоспроможної економіки України».

Цікавою виявилась, як для студентів так і викладачів кафедри інформація про роботу лабораторії, акредитованої згідно ДСТУ ISO 17025:2017, яка займається виявленням генетично-модифікованих організмів в продуктах харчування (до речі однієї із трьох, які існують в Україні).

Оскільки в харчовій промисловості, все-таки існують певні небезпеки, пов’язані з трансгенними продуктами та алергенами, майбутні фахівці повинні бути обізнані у питаннях визначення якісних характеристик продукції. Відсутність інформації про розповсюдження генетично модифікованих організмів призводить до низького рівня усвідомлення проблеми населенням.

В обговоренні щодо змісту стандартизації, метрології та сертифікації в Україні та використання ГМО в харчових продуктах активну участь взяли д.е.н, професор кафедри Сатир Л.М., доценти Кепко В.М., Стаднік Л.І., Задорожна Р.П., Шеченко А.О., Непочатенко А.В., асистент Василенко О.І., а також здобувачі вищої освіти.