Cтуденти 4 курсу напряму "Менеджмент" відвідали ТОВ "Острійське", що в с. Острійки Білоцерківського району.

Це один з найбільших та найсучасніших тваринницьких комплексів в районі з чисельністю стада 1700 корів української чорно-рябої молочної та голштинської порід. Студенти побачили, як відбувається процес доїння вдоїльному залі типу «карусель» виробництва GEA Farm Technologies (Німеччина). В середньому одна корова дає 26 л молока на добу. Проте є й такі, від яких отримують і 65 л. В господарстві виробляється переважно молоко вищого ґатунку та ґатунку «Екстра» з середнім вмістом жиру 3,5%, білка – 3,2%, бактеріальним осіменінням – 10-15 тис./см³ та кількістю соматичних клітин – до 100 тис./см³. Молоко саме з цього господарства купується компанією Danon,виробничі потужності якої представлені в Херсоні та Кременчуці, і використовується для виробництва сиру зернистого ТМ «Простоквашино».