A nossa filosofia

  • Gelato’ artesanal

Feito à vista de todos e com o máximo de fruta fresca e ingredientes naturais

  • Mínimo de açúcar

Para que os gelados sejam cremosos, frescos e equilibrados

  • Menu sazonal

Para surpreender e criar uma sensação de felicidade, frescura e vontade de repetir

O ‘gelato’ da Echo é feito de acordo com a verdadeira tradição italiana, em particular com a escola de Bolonha - que impõe gelados feitos com paixão, rigor e sempre o máximo de qualidade. O foco são ingredientes de origem altamente selecionada, o mais natural possível - sem utilização de pré-preparados, corantes nem conservantes.