Plants de légumes

Cucurbitacées

Butternuts

Fruit blanc crème, chair jaune orangé, fine et fondante d'excellente qualité gustative.

Citrouille longue

Utilisez-la à maturité pour vos soupes ou jeune à la poêle. Courge musquée de Nice. Excellente conservation.

Citrouille ronde

Variéte à chair ferme et épaisse extrêmement savoureuse. Très bonne conservation. Courge musquée de Provence.

Courgette ronde

Courgette ronde idéale pour vos courgettes farcies

Concombre vert

Concombre des jardins à la saveur d’antan.

Concombre long

Concombre long pouvant être cultivé en plein champ.

Courgette longue

Courgette verte longue, non coureuse. Très productive. Variété précoce.

Courgette jaune

Courgette jaune à la chair plus douce et plus fine que la courgette verte

Courgette spaghetti

Chair fine, qui donne après cuisson donne des filaments ressemblants à des spaghetti au gout très appréciable

Potimarron

Chair orangée et farineuse a la saveur de la châtaigne. A consommer en purée, gratin ou velouté.

Pastèque

Sugar baby.Fruit rouge à chair sucrée et fondante. Plante rampante . Fruits de 2 à 3 kg

Pastèque à confiture

Permet de réaliser d’excellentes confitures.

Patisson

Variété de pâtisson non coureuse. Se cuisine comme les courgettes mais avec une chair plus fine.

Cornichon

Vert petit de ParisVariété précoce et productive

Solonacées - Pot carré

Aubergines longues


Aubergine longue

Poivron doux


Poivron doux vert, devenant rouge à maturité

Piment doux des Landes

Petits piments longs doux

Piment fort sucette de Provence


Petits piments longs piquants, saveur brûlante

Poivron

jaune

Poivron doux vert devenant jaune à maturité

Poivron orange

rupture

Poivron doux vert, devenant orange à maturité

Solonacées - Pot rond

Aubergine blanche

Joli fruit demi long de 10 à 16 cm, blanc brillant.

Piment gorria


Piment allongé. Variété typiquement cultivée dans le pays Basque.

Artichaut vert globe


Gros artichauts verts ronds

Solanacées - Greffés

Aubergines greffées


Aubergine longue. Très productive, plus résistante aux virus et maladies.

Poivrons greffés


Poivron vert devenant rouge à maturité. Plantes plus productives, plus résistantes aux virus et maladies.

Choux

Choux frisés de Milan

Choux ronds lisses

Choux brocolis

Choux fleurs

Choux de Bruxelles

Choux pointus

Choux communs

Choux rouges

Choux Romanesco

Choux communs

Autres plants de légumes

Salade

batavia

laitue

feuille de chêne


Céleri vert

Ne creuse pas, résistant aux maladies

Céleri rave

Blettes vertes à larges cardes blanches

Oignons blanc

Chair douce

Consommation en frais


Oignons jaune

Chair douce

Conservation

Oignons Isabo

Variété type "Lezignan"

Chair douce

Consommation en frais

Oignons rouge

Chair douce

Conservation

Patate douce

Beauregard


Chair tendre de couleur orange. Saveur douce et sucrée


Patate douce

Terra Violetta

Chair violette constellée de blanc, peu sucrée, bel aspect visuel ,bien productive
Variété crée en Occitanie au rendement excellent sous notre climat

Patate douce

Terra 0ccitana


Chair blanche et peau rose fuchsia de forme allongée au gout de noisette et de châtaigne.Excellent rendement
 Variété crée en Occitanie au rendement excellent sous notre climat


Poireau

Betteraves rouges