Giới Thiệu Các Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Táo Bón

Thực phẩm giúp nhuận tràng là các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin, có tác dụng nhu động ruột, hạn chế táo bón hiệu quả. Vì thế, với những bệnh nhân bị táo bón, thực phẩm nhuận tràng là vị cứu tinh an toàn và hiệu quả cao. Qua bài viết sau đây, hãy cùng Vivita.vn tìm hiểu các loại thực phẩm giúp nhuận tràng cùng nhiều thông tin hữu ích khác.

Đối tượng sử dụng thực phẩm giúp nhuận tràng

Thực phẩm giúp nhuận tràng được sử dụng cho những người bị táo bón, chính là tình trạng đi đại tiện ít hơn 3 lần/tuần. Vì lúc này, nhu động ruột không làm việc tốt, dẫn đến việc không đẩy phân xuống trực tràng để loại ra ngoài. Từ đó, phân bị tồn đọng ở trong đường ruột, sau đó trở nên khô cứng. Nguyên nhân của bệnh táo bón có thể do ăn uống không hợp lý, căng thẳng thần kinh, ít vận động…

Người bị táo bón sẽ gặp phải tình trạng chướng bụng, lượng phân ít, phân rắn và khô cứng, khó đi ngoài, đau đớn khi đi ngoài,… Nếu tình trạng này xảy ra trong thời gian dài có thể dẫn đến bệnh trĩ. Vì thế, người bị táo bón cần bổ sung những thực phẩm giúp nhuận tràng để chấm dứt bệnh. Trong một số trường hợp, người bị táo bón nặng có thể sử dụng thuốc nhuận tràng để có hiệu quả nhanh chóng.

Có thể hiểu nhuận tràng là khi hệ tiêu hóa hoạt động êm ái vì thế việc bổ sung những thực phẩm nhuận tràng là điều vô cùng quan trọng Những nhóm thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru có thể kể đến: nước, tinh bột, trái cây, rau xanh, thuốc,…

Các loại đồ uống giúp nhuận tràng

Nước lọc

Khi gặp tình trạng táo bón, phân của người bệnh thường trở nên khô cứng. Vậy nên việc bổ sung nước và ăn nhiều rau, hoa quả lúc này chính là giải pháp tốt nhất. Khi thức ăn được chuyển hóa thành phân xuống ruột già, phân sẽ cần rất nhiều nước để quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Tuy nhiên, phân tích tụ trong ruột càng lâu thì lượng nước sẽ càng bị rút đi, càng làm người bệnh khó đi đại tiện hơn.

Khi đó, việc cung cấp nước sẽ giúp việc bài tiết của hệ tiêu hóa diễn ra mượt mà hơn, khiến phân mềm hơn. Hơn nữa, bất kỳ ai cũng cần bổ sung 2-2,5 lít nước một ngày. Hãy lượng nước uống trong ngày một cách đều đặn, không nên uống quá nhiều nước chỉ trong một lần.

Trà thảo mộc

Ngoài nguyên nhân chính là do thiếu nước, việc thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi, stress cũng gây ra táo bón. Vì thế, bên cạnh uống nước lọc, bạn có thể uống trà thảo mộc để giảm lo âu, giúp cơ thể thư giãn. Uống trà ấm cũng có thể kích thích hệ thống tiêu hóa và việc đại tiện dễ dàng hơn.

Một số loại trà thảo mộc có thể sử dụng như: phan tả diệp, bạc hà, gừng, bồ công anh, hoa cúc… Tuy nhiên, cơ địa mỗi người sẽ phù hợp với những loại trà khác nhau. Trước khi sử dụng trà thảo mộc, bạn cần tìm hiểu kỹ và hiểu cơ thể mình để chọn loại trà hợp nhất.

Nước ép hoa quả cho trẻ em

Bên cạnh trái cây tươi, nước ép hoa quả là một trong những giải pháp hiệu quả đặc biệt là dành cho trẻ em và phụ nữ sau sinh bị táo bón. Một số loại nước ép có thể kể đến nước ép mận khô hoặc lê, táo, cam, chanh,…

Nước ép chứa nhiều chất xơ và sorbitol tự nhiên có tác dụng làm mềm phân, điều hòa nhu động ruột. Do đó, nước ép có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ nhỏ. Không chỉ vậy, đây cũng là loại thức uống rất giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch với chi phí rẻ, dễ dàng làm tại nhà.

Nước dừa

Nước dừa giúp cải thiện tình trạng mất nước và làm sạch đường tiết niệu bằng cách cung cấp các chất điện giải tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước dừa vì nó có thể gây tiêu chảy.

Sữa chua

Sữa chua là loại thực phẩm bổ dưỡng và là người bạn đắc lực của hệ tiêu hóa. Sữa chua chứa nhiều men tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn để cân bằng vi sinh trong đường ruột. Đồng thời, sữa chua giảm các vi khuẩn có hại để hoạt động tiêu hóa diễn ra tốt hơn. 1 hộp sữa chua mỗi ngày có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ táo bón hoặc các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là trẻ em.

Các loại thực phẩm nhuận tràng nhóm tinh bột

Hạt lanh

Hạt lanh (flaxseed) có kích thước lớn hơn một chút so với hạt mè, vỏ cứng, trơn và sáng. Màu sắc hạt lanh có thể vàng sẫm hoặc nâu đỏ, tùy thuộc vào giống cây. Hạt lanh rất giàu chất xơ không hòa tan – không bị phân hủy khi đi qua ruột non. Loại hạt này cũng chứa chất nhầy – khi có nước sẽ tạo thành gel giúp đường ruột hoạt động trơn tru hơn. Hạt lanh cũng giàu acid béo omega-3 và lignans (một loại estrogen thực vật).

Vì thế, hạt lanh giúp phân mềm, xốp hơn và phòng ngừa táo bón. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hạt lanh còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, loãng xương, ung thư vú,… Hạt lanh cũng có thể làm giảm nồng độ cholesterol và glucose trong máu. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không nên sử dụng loại hạt này vì có thể sẽ bị co bóp tử cung.

Gạo lứt

Phần màng bên ngoài gạo lứt cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, là nơi chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất quan trọng. Chất xơ trong gạo lứt có tác dụng chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, bạn không nên ăn gạo lứt mỗi ngày mà chỉ nên dùng 2 – 3 lần/ 1 tuần.

Yến mạch

Yến mạch rất giàu chất xơ không hòa tan với hàm lượng khoảng 4g chất xơ trong một chén yến mạch. Bột yến mạch cũng là một nguồn cung cấp phốt pho, magiê, kẽm, thiamin, selen, mangan và sắt,… Chất xơ không hòa tan có trong bột yến mạch sẽ trộn với phân cứng và có thể làm mềm phân. Quá trình này giúp điều trị hiệu quả chứng táo bón.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người mắc chứng táo bón nên tiêu thụ một bát bột yến mạch mỗi ngày vào bữa ăn sáng. Vì ngoài tác dụng nhuận tràng, bột yến mạch còn giúp giảm cân, giảm cholesterol, điều trị bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa bệnh tim,…

Khoai lang

Khoai lang được biết đến là một trong những thực phẩm nhuận tràng hàng đầu. Khoai lang có tính bình, vị ngọt và hàm lượng chất xơ rất cao, giúp phân mềm và dễ vào khuôn. Trong củ khoai lang tươi có: 68% nước, 0,8% protit, 28,5% gluxit, 34mg% canxi, 50mg% phốt pho, 23mg% vitamin C, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một củ khoai lang mỗi buổi sáng có thể tránh táo bón, chướng bụng.

Trái cây giúp nhuận tràng tốt

Quả bơ

Quả bơ giàu chất béo có lợi cho hệ tiêu hóa. Bơ cũng đứng đầu về hàm lượng chất xơ, rất tốt cho người bị táo bón và giúp chữa chứng khó tiêu, chướng bụng. Mỗi ngày ăn nửa trái bơ sẽ giúp nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra bạn có thể thêm bơ vào salad, làm bơ dầm, sinh tố bơ… hoặc nhiều cách chế biến khác.

Quả Kiwi

Một quả kiwi chứa 1,7g chất xơ đảm bảo cho nhu cầu hàng ngày, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và đường ruột. Ăn kiwi sẽ giúp giảm hiện tượng táo bón, nhuận tràng và hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Trong kiwi còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin E, C, kali, axit folic,… Các nhà khoa học đã chứng minh, kiwi còn có thể giảm nguy cơ đau tim, làm đẹp da, ngăn xơ vữa động mạch,…

Quả mâm xôi

Quả mâm xôi là thực phẩm dành cho người bị táo bón, nó chứa rất nhiều chất xơ, với 8gr chất xơ trong 220gr quả mâm xôi. Vì vậy, ăn nhiều quả mâm xôi giúp thúc đẩy cử động ruột thường xuyên, giảm thiệu triệu chứng táo bón. Ngoài ra, ăn quả mâm xôi sẽ có cảm giác no lâu hơn nên sẽ góp phần giảm cân. Loại quả này cung cấp nhiên liệu để nuôi dưỡng vi khuẩn ruột khỏe mạnh giúp bạn có một hệ tiêu hóa hoạt động bền bỉ hơn.

Quả chuối

Chuối chín cực kỳ giàu kali, magie và các loại vitamin thiết yếu. Người bị táo bón nên ăn chuối chín để kích thích nhu động ruột hoạt động, làm mềm phân, giúp cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.

Đu đủ

Đu đủ nằm trong nhóm thực phẩm có tác dụng nhuận tràng rất hữu hiệu. Nghiên cứu cho thấy loại trái cây này chứa nhiều enzym tiêu hóa tự nhiên papain, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn và đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Trong đu đủ còn cực kỳ giàu vitamin A và các loại khoáng chất khác, sẽ giảm thiểu tình trạng táo bón.

Các loại rau nhuận tràng

Về cơ bản, tất cả các loại rau xanh đều rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng hiệu quả. Rau xanh là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin có tác dụng lớn trong điều hòa hệ tiêu hóa. Rau xanh khiến quá trình đào thải phân diễn ra đơn giản hơn và cung cấp nước cho ruột.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn rất lành tính, có vị mát, nhiều chất nhờn để làm trơn hệ tiêu hóa, kích thích tiêu hóa nhanh và giảm hẳn táo bón. Bệnh nhân táo bón có thể sử dụng mồng tơi để ăn hoặc dùng làm nước ép đều mang lại tác dụng tuyệt vời.

Cà rốt giàu dinh dưỡng

Cà rốt chứa nhiều loại vitamin B9, B1, B2, C, protein, chất xơ, sắt, canxi, beta carotene có tác dụng điều hòa ruột, thanh mát bụng. Với hương vị thơm ngon, cà rốt đã trở thành loại rau củ được nhiều trẻ em ưa thích. Do đó, đối với đối tượng táo bón là trẻ em, cha mẹ có thể cho bé uống nước ép cà rốt hằng ngày, hoặc bổ sung vào mỗi khẩu phần ăn, tăng vị ngon và hỗ trợ chữa bệnh.

Các loại rau cải

Các loại rau cải như bắp cải, cải thảo đều có tác dụng trị táo bón tốt. Bắp cải là nguồn chất xơ dồi dào và dễ ăn. Cải thảo có tính hàn, vị ngọt, cũng có công dụng giải nhiệt nhờ vào chất xơ và các vitamin A,B,C,… Các loại rau cải là những nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Việt và có thể tìm mua rất dễ dàng.

Lô hội

Những người bị táo bón thường xuyên có thể sử dụng nước ép nha đam như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Phần bên ngoài của cây có chứa các hợp chất gọi là anthraquinone, và chúng có tác dụng nhuận tràng. Nếu bạn lần đầu tiên thử nước ép nha đam, bạn nên bắt đầu với một cốc nước ép nhỏ. Ngoài ra, lô hội hay còn là nha đam mang lại rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như làm đẹp, cung cấp vitamin, kiểm soát lượng đường,…

Các loại thuốc giúp nhuận tràng

Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm có tác dụng nhuận tràng vào chế độ ăn, một số trường hợp táo bón nặng trong thời gian dài có thể sử dụng thuốc nhuận tràng.

Thuốc Forlax giúp nhuận tràng

Forlax gây tác động lên đường ruột giúp kích thích nhu động ruột hoạt động hiệu quả. Nhờ đó, tình trạng ứ phân trong ruột đại tràng không còn, chứng táo bón được khắc phục. Thuốc được điều chế dưới dạng bột, dùng bằng cách pha cùng nước ấm.

Forlax chống chỉ định với những người nhạy cảm với thành phần của thuốc hay những người bị viêm ruột nặng, phình đại tràng, đau bụng không rõ vì sao,… Đối với trẻ nhỏ, trước khi dùng thuốc Forlax cần tham khảo ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa.

Thuốc Sorbitol điều trị táo bón

Thuốc nhuận tràng Sorbitol ở dạng bột pha uống, giúp làm gia tăng áp suất thẩm thấu thấu ở ruột, giúp quá trình tiêu hóa trơn tru hơn. Thuốc được chống chỉ định với những người bị tắc mật, không dung nạp fructose và viêm đại tràng mạn.

Thuốc nhuận tràng Takeda

Đây là loại thuốc xuất xứ từ Nhật Bản với các nguyên liệu là thảo dược tự nhiên. Dược liệu của thuốc Takeda hút nước tốt giúp phân mềm, không khô cứng. Thuốc được bào chế dưới dạng viên nén và dùng để uống trực tiếp với nước lọc.

Thuốc nhuận tràng Biofermin S

Thuốc Biofermin S chứa các lợi khuẩn axit lactic có tác dụng làm mềm phân, giúp cho quá trình vận chuyển phân diễn ra trơn tru. Thuốc được bào chế ở dạng viên nén và có thể uống trực tiếp với nước sôi để nguội.

Bisacodyl – Thuốc làm mềm phân

Bisacodyl có khả năng làm tăng nhu động ruột, kích thích thần kinh ruột, làm tăng tích lũy ion và dịch thể đại tràng. Thuốc được chống chỉ định với người bị viêm ruột thừa, tắc ruột, chảy máu trực tràng và trẻ dưới 6 tuổi.

Lưu ý khi dùng thuốc nhuận tràng

Trước khi sử dụng thuốc kích thích nhuận tràng, bạn nhất định cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng thuốc. Đồng thời, chỉ sử dụng thuốc nhuận tràng khi táo bón nặng trong thời gian dài vì việc lạm dụng thuốc có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường. Nếu đang điều trị bằng thuốc khác, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ khi dùng thuốc nhuận tràng kết hợp.

Khi có bất cứ dấu hiệu bất thường nào khi dùng thuốc cần ngưng sử dụng và gặp bác sĩ ngay. Đặc biệt, trong thời gian sử dụng thuốc không nên có thói quen ăn uống không điều độ, không kiêng kem. Việc này có thể gây ra phản tác dụng, khiến cho tình trạng bệnh càng tiến triển xấu hơn.

Táo bón nên kiêng ăn gì?

Khi bị táo bón, bạn cần kiêng các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, đồ cay nóng. Vì các loại đồ ăn chiên rán, thiếu chất xơ, nhiều chất béo sẽ gây chướng bụng, khó tiêu, dẫn đến táo bón. Không chỉ người bị táo bón, bất kỳ ai cũng không được ăn quá nhiều đồ ăn cay nóng, thức ăn nhanh để tránh các vấn đề sức khỏe khác.

Ngoài ra, sữa, thịt đỏ và các loại thực phẩm khô cứng như: bánh mì, ngô,… cũng khiến người bệnh khó tiêu hóa, gây tổn thương cho hệ đường ruột. Vì thế, người bị táo bón cần kiêng khem triệt để nhằm tránh quá tải hệ tiêu hóa.

Đặc biệt, việc sử dụng nhiều bia, rượu, chất kích thích sẽ khiến táo bón kéo dài. Bạn có thể uống 1 lon bia mỗi ngày để bổ trợ hệ tiêu hóa, nhưng không thể sử dụng quá nhiều đồ uống có cồn, chất kích thích. Bia, rượu làm giảm lượng hydrat khiến nhu động ruột hoạt động không tốt, ức chế hormone chống lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước.

Lưu ý của chuyên gia

Bên cạnh việc bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn cần phải có một lối sống lành mạnh với nhiều thói quen tốt. Ví dụ như ăn đúng bữa, đúng giờ, uống đủ nước, ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng, bỏ thói quen nhịn đại tiện, duy trì tập thể dục đều đặn,…Với những thói quen tốt và chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể chấm dứt tình trạng táo bón và cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe khác của mình.

Như vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm nhuận tràng có thể giúp cải thiện chứng táo bón của bạn. Ví dụ như các loại rau củ quả, trái cây, các loại nước ép, trà thảo mộc,… Bên cạnh ăn các thực phẩm giúp nhuận tràng, bạn cũng có thể sử dụng thuốc nhuận tràng kết hợp với thói quen sống điều độ, hợp lý.

Hy vọng những chia sẻ của Vivita.vn trên đây sẽ giúp các bạn có thêm thông tin bổ ích về thực phẩm giúp nhuận tràng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn đọc vui lòng bình luận bên dưới bài viết hoặc liên hệ hotline 1900 2061 để được các Dược sĩ giải đáp.

Nguồn: https://vivita.vn/thuc-pham-giup-nhuan-trang.html