หลักสูตรการศึกษาจัดแบบชั้นเรียนวิชาชีพ (31 ชั่วโมงขึ้นไป)

หลักสูตรวิชา การสานตะกร้าจากหวายเทียม  จำนวน  32  ชั่วโมง

ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอเมืองร้อยเอ็ด

 

ความเป็นมา

       ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอเมืองร้อยเอ็ด มีพันธกิจในการสนับสนุนการพัฒนาทักษะอาชีพของประชาชนในพื้นที่ เพื่อเพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจและยกระดับคุณภาพชีวิตโดยเล็งเห็นความสำคัญของการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นและการตอบสนองความต้องการของตลาดแรงงานในปัจจุบัน

       วิชาการสานตะกร้าจากหวายเทียม ถูกพัฒนาขึ้นจากการวิจัยและสำรวจความต้องการของชุมชน พบว่าหัตถกรรมจากหวายเทียมเป็นที่ต้องการสูงในตลาด เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทาน และรูปแบบสวยงามเหมาะสมกับการใช้งานในชีวิตประจำวัน อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่ดีแทนการใช้หวายธรรมชาติ ซึ่งช่วยลดการตัดไม้และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

       หลักสูตรนี้มีเป้าหมายหลักในการสร้างอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่ โดยเฉพาะกลุ่มผู้ว่างงาน ผู้สูงอายุ และแม่บ้านที่ต้องการหารายได้เสริม เนื้อหาประกอบด้วยการฝึกทักษะพื้นฐาน เช่น การเตรียมวัสดุ การออกแบบ และการประกอบตะกร้าจากหวายเทียม นอกจากนี้ยังรวมถึงความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการ การตลาด และการตั้งราคาสินค้า เพื่อสนับสนุนให้ผู้เรียนสามารถพัฒนาสู่การเป็นผู้ประกอบการในอนาคต ด้วยระยะเวลา 32ชั่วโมง หลักสูตรนี้ถูกออกแบบให้ผู้เรียนสามารถเข้าใจและปฏิบัติได้จริง ทั้งการเรียนในชั้นเรียนและการลงมือปฏิบัติในเวิร์กช็อป โดยมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการสานตะกร้า และทีมสนับสนุนจากศูนย์ฯ ให้คำปรึกษาผลลัพธ์ที่คาดหวังคือการเพิ่มรายได้ของครัวเรือนในท้องถิ่น การส่งเสริมอาชีพที่ยั่งยืน และการสร้างความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ยังคงคุณค่าในยุคสมัยปัจจุบัน

หลักการของหลักสูตร

       1. ส่งเสริมการพึ่งพาตนเองและการสร้างอาชีพที่ยั่งยืนหลักสูตรมุ่งเน้นให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประกอบอาชีพหรือพัฒนาธุรกิจในชุมชนได้อย่างยั่งยืน สร้างรายได้เสริมให้ครอบครัว และช่วยลดอัตราการว่างงานในพื้นที่

       2. อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและภูมิปัญญาท้องถิ่นการใช้หวายเทียมแทนหวายธรรมชาติช่วยลดผลกระทบต่อทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังส่งเสริมการรักษาและพัฒนาหัตถกรรมที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของท้องถิ่น

       3. เน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติและการตลาดหลักสูตรออกแบบให้ผู้เรียนมีโอกาสลงมือปฏิบัติจริงในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การออกแบบ การผลิต ไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์และการตั้งราคาขาย พร้อมเสริมความรู้ด้านการตลาดเพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

จุดมุ่งหมาย

         1. พัฒนาทักษะอาชีพที่ตอบสนองความต้องการของชุมชนในอำเภอเมืองร้อยเอ็ดส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่มีทักษะที่สามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ว่างงาน แม่บ้าน และผู้สูงอายุ ที่ต้องการเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้ครัวเรือน

            2. สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และศักยภาพในการแข่งขันในตลาดท้องถิ่นและระดับประเทศสนับสนุนการผลิตตะกร้าหวายเทียมที่มีคุณภาพสูงและมีความสวยงาม พร้อมส่งเสริมการออกแบบที่สะท้อนถึงอัตลักษณ์ของจังหวัดร้อยเอ็ด เช่น การใช้ลวดลายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่น

       3. ส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกระตุ้นให้ประชาชนในอำเภอเมืองร้อยเอ็ดเลือกใช้หวายเทียมแทนหวายธรรมชาติ ช่วยลดการตัดไม้และสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ

         4. ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในอำเภอเมืองร้อยเอ็ดช่วยให้ผู้เข้าร่วมหลักสูตรสามารถสร้างรายได้เสริมและเพิ่มโอกาสในการเป็นผู้ประกอบการรายย่อย ส่งเสริมความเข้มแข็งของชุมชนและการพัฒนาเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น

       5. สร้างชุมชนแห่งการเรียนรู้และความร่วมมือสนับสนุนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วมผ่านกิจกรรมกลุ่มและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความสามัคคีในชุมชนและกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง

 

เป้าหมาย

       ประชาชนทั่วไปในพื้นที่ ตำบลดงลาน จำนวน 11 คน

ระยะเวลา

       ระยะเวลาการเรียนรู้ของหลักสูตร  จำนวน  32  ชั่วโมง

สื่อการเรียนรู้

1.สื่อสิ่งพิมพ์และเอกสารประกอบการเรียนการสอน

-      คู่มือการสานตะกร้าจากหวายเทียม (เนื้อหาทฤษฎี, ขั้นตอนการทำ, และภาพประกอบ)

-      แบบแปลนลวดลายตะกร้าตัวอย่าง

-      เอกสารเกี่ยวกับการตลาดและการตั้งราคาสินค้า

2.อุปกรณ์และวัสดุการสอน

-      หวายเทียมในสีและขนาดต่าง ๆ

-      โครงตะกร้าสำเร็จรูป (สำหรับการฝึกขั้นต้น)

-      กรรไกร, คีม, เข็มเย็บ, และอุปกรณ์ตัดเย็บ

-      ริบบิ้น, ผ้า, และวัสดุตกแต่งอื่น ๆ

-      กล่องและถุงบรรจุภัณฑ์

3.สื่ออิเล็กทรอนิกส์

-      วิดีโอการสอนการสานตะกร้า (เทคนิคพื้นฐานและขั้นสูง)

-      ภาพตัวอย่างตะกร้าและลวดลายต่าง ๆ

-      สไลด์ประกอบการบรรยาย เช่น ความรู้เกี่ยวกับหวายเทียมและกลยุทธ์การตลาด

4.พื้นที่และอุปกรณ์สำหรับการปฏิบัติ

-      โต๊ะและเก้าอี้สำหรับการทำงาน

-      แสงสว่างเพียงพอและอุปกรณ์สำหรับสาธิตการสาน

-      พื้นที่จัดแสดงผลงานและนำเสนอ

5.การสนับสนุนด้านวิทยากรและที่ปรึกษา

-      วิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญด้านการสานตะกร้าและการตลาด

-      ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ประสบผลสำเร็จให้คำแนะนำในระหว่างการฝึกปฏิบัติ

การวัดและประเมินผล

       1.การประเมินผลงานตะกร้าตรวจสอบความสมบูรณ์ของรูปทรง ลวดลาย ความแข็งแรง และความสวยงามของตะกร้าที่ผู้เรียนสร้างขึ้น

       2.การสังเกตการปฏิบัติงานประเมินความสามารถในการใช้เทคนิคการสานและการแก้ไขปัญหาระหว่างการฝึก

       3.แบบทดสอบทฤษฎีวัดความรู้เกี่ยวกับหวายเทียม อุปกรณ์ และขั้นตอนการผลิต

       4.การนำเสนอผลงานให้ผู้เรียนอธิบายแนวคิดและขั้นตอนการสร้างผลงาน

       5.การมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเมินความตั้งใจ ความร่วมมือ และการพัฒนาของผู้เรียนตลอดหลักสูตร

 

เกณฑ์การจบหลักสูตร

1. มีเวลาเรียนและฝึกปฏิบัติตามหลักสูตรไม่น้อยกว่าร้อยละ 60

       2. มีผลการประเมินผ่านตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

       3. มีผลงานผ่านการประเมินทดสอบที่มีคุณภาพตามหลักเกณฑ์

เอกสารหลักฐานการศึกษาที่ได้รับหลังจากจบหลักสูตร

       - ใบประกาศนียบัตรจบหลักสูตรยืนยันการผ่านการอบรมการสานตะกร้าจากหวายเทียม 32 ชั่วโมง จากศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอเมืองร้อยเอ็ด

       - ชิ้นงาน ผลงาน คะแนนชิ้นงาน และภาพถ่ายเอกสารรับรองทักษะอาชีพแสดงความสามารถในการสานตะกร้าหวายเทียมและความพร้อมในการประกอบอาชีพ

        - เอกสารอื่น ๆ