El jequitibá es una madera genuinamente brasileña, usada especialmente para cachaças que buscan un sabor más neutro y mantener el sabor aterciopelado original del brandy.
Aroma:
Jequitibá es conocida por su sutileza al interferir con el aroma de la cachaça. A diferencia de las maderas más aromáticas, Jequitibá realza el aroma natural de la cachaça sin sobrecargarla con notas amaderadas intensas. Esto da como resultado una bebida con matices frescos, ligeramente afrutados y con la esencia pura de la caña de azúcar.
Sabor:
El sabor de la cachaça almacenada en Jequitibá es suave. La madera aporta una ligera suavidad a la bebida, haciéndola más blanda y aterciopelada al paladar, sin introducir sabores demasiado intensos. Esto permite que la cachaça mantenga sus características principales.
Pareja:
Como es una cachaça con un perfil más neutro y delicado, armoniza bien con platos ligeros, como pescado, marisco y ensaladas frescas. También es una gran opción para cócteles como las caipirinhas, ya que su sutileza permite que otros ingredientes destaquen sin competir con la base alcohólica. Sin embargo, su pureza y suavidad también la hacen perfecta para disfrutarla pura, permitiendo al catador saborear la verdadera esencia de la cachaça.
Ingredientes:
Mosto fermentado de caldo de cana-de-açúcar.
Información del producto:
Contenido alcohólico: 38% vol.
Contenido: 750 ml.