Щоб простіше сказати, поділюся з вами словами одного супер-вченого, Руслана Камінського, та результатом його досліджень для тих, хто вважає, що термічна обробка м'яса може врятувати від усіх ризиків, що воно несе:
🌱 Одна з багатьох систем самознищення — це "любов до м'яса", яка виникла через голод (інстинкт самозбереження), змішаний з лінню та пониженням розумової активності. Потім вона переросла в "вигідну торгівлю" і "розводить л*хів на бабло".
У 2008 році в лабораторії було показано колективу прототип устаткування для очищення продуктів: гречка, пшениця, кукурудза, горох, квасоля... та все, що люди вільно їдять. Однак, коли мова зайшла про м'ясо, колектив приніс свинину, курятину, баранину, яловичину, кролятину, качку, індиків, гусей та рибу (хек, карась, короп і т. ін.).
💧 М'ясо ретельно промивали холодною водою, маркували й поміщали в спеціальне обладнання, де його заливають холодною дистильованою водою. Вже через кілька хвилин з м'яса починала вилазити різна гидота, і утворювалась щільна піна. Піна була світло-сіра з темними, коричневими, червоними й чорними відтінками, з неприємним запахом трупа, калу й сечі.
🧪 Після очищення м'ясо ставало більш м'яким, без специфічного запаху. Але були виявлені глисти та їхні яйця, що відкладалися у судинах. Також зустрічались трематоди, токсичні речовини, та багато інших небезпечних елементів, які не зникали навіть після термічної обробки.
🔥 Пробували очистити м'ясо кухонними методами — десятки промивань і зливання бульйону, але очищення не вдалося навіть на 5%. Виявилося, що хімічний склад бульйону нічим не відрізняється від сечі чи калу тварин, а на кухні неможливо це очистити.
🤖 Також виявилося, що N-гліколилнейрамінова кислота (N-Glycolylneuraminy) міститься в м'ясі ссавців і є шкідливою для людини, оскільки вона активує імуно-запальну реакцію та призводить до серцево-судинних захворювань, онкології та порушень в роботі нирок. Людина не має гена CMAH, який необхідний для перетворення цієї кислоти в безпечніші форми, що обумовлює виникнення таких захворювань.
🌡️ Лабораторія Симона (штучний інтелект) провела комп'ютерну симуляцію метаболізму і з'ясувалося, що сечова кислота (урика) і трансжири — це основні фактори ризику для розвитку подагри, панкреатиту та цирозу печінки. Вони сприяють накопиченню токсинів і ведуть до порушень роботи органів.
⚠️ Метастази (особливо через неправильне харчування) з'являються у тілі після порушення клітинної ДНК через споживання їжі, що містить порушені компоненти ДНК тварин, а також токсичні речовини, які залишаються навіть після обробки продуктів на кухні. Лізин у м'ясі є важливим компонентом для будови ракових клітин, зокрема сприяє формуванню метастазів.
🔬 Хімічні реакції, що відбуваються під час термічної обробки (наприклад, смаження), призводять до утворення гепатоканцерогенів — речовин, що викликають рак печінки. У вареному м'ясі рівень гуаніну на 20-25% нижчий, ніж у смаженому м'ясі. Гепатоканцерогени формуються під час смаження через алкілування ДНК і створення міцних ковалентних зв'язків, особливо з гуаніном (який є токсичним і генотоксичним).
💔 Це призводить до хвороб, таких як рак, ниркова недостатність, цироз, гепатит, панкреатит, серцево-судинні захворювання та навіть лейкемія. Все це є наслідком неправильного харчування, яке накопичується в організмі протягом кількох поколінь.
⚡ Неправильне харчування може також передаватися наступним поколінням, і навіть якщо людина не звертає увагу на здоров'я, це може призвести до серйозних проблем у майбутньому.
🌍 Вживання м'яса, овочів без очищення, шоколаду й какао може призвести до гиперурикемії та інших серйозних проблем з організмом. І якщо хтось каже, що їхні родичі їли все підряд і прожили до 100 років, не беріть це за приклад. Вони, ймовірно, страждали від хронічних захворювань і не дожили до глибокої старості.
🔮 Розвивайтесь, думайте про своє здоров'я, еволюціонуйте і бережіть себе, своїх дітей, онуків і майбутні покоління. 🌿
Дане відео – точний переказ лекції активіста Гарі Юрофскі. Запис зроблено, тому що не всі розуміють англійську мову.