Ще не так давно я була типовим "м'ясоїдом", або, як то кажуть, - "науково обґрунтовано" і "раціонально харчувалася". Я не бачила свого життя без м'яса, яєць чи молочної продукції. При чому вживала тваринні продукти по 2, а то й 3 рази на день, як типова середньостатистична європейка. Особливо беручи під увагу рекомендації дієтологів, що для збалансованого харчування в тарілці "обов'язково" мають бути присутні білки, жири і вуглеводи в необхідних пропорціях. Для м'язів - м'ясо, для кісток - молочка, для шкіри - морепродукти ітд.ітп. Макро- і мікронутрієнти. А якщо переїла - не біда, випий Мезиму чи Еспумізану і буде тобі щастя!
На сніданок яєшню чи омлетик з сиром, на обід котлетку з пюрешкою і підливкою, на перекус відбивнушка з хлібом і майонезом, на вечерю навіть навчилася неймовірно смачно готувати пасту болоньєзе чи карбонару. За щастя було з'їсти шашличка або замовити медальйон в ресторані під ягідним соусом, а швидка піца з подвійним сиром та шинкою чи салямі з'їдалася залпом під сидр, чи колу. М'ясо печене, варене, тушковане, жарене, в'ялене, сире... Соус вершковий, сметанковий, майонезний, сирний ітд.ітп.
Результатом такого "раціонального" харчування став цілий ряд неприємних факторів: росла моя вага та видатки на медикаменти, турбувало безсоння, психічні розлади, залежності від алкоголю та тютюну. Енергії ставало все менше, а болю та страждань все більше. Було важко заснути, а ще важче прокинутися вранці. Запаморочення при вставанні з ліжка стало нормою. Так само як ПМС та неймовірно болючі менструації, при яких не допомагали навіть сильні знеболювальні типу Но-шпа, Кетанов, Ібупрофен, Німесил та ін. За 3 роки такого харчування я використала більше аптечних медикаментів, ніж за все своє життя! А "вишенькою" на торті стала реанімація і операційний стіл...
Саме тоді я вирішила, що з мене досить. Що я не повинна в 26 років почуватися на всі 50. Що однозначно в цьому житті щось роблю не так і йду хибною дорогою. Що хочу і почуватися, і виглядати молодою, енергійною, гарною, тим "живчиком" яким була в дитинстві. З цього почався перегляд мого раціону харчування, типу лікування, фізичних навантажень і багато багато іншого.
Першим кроком на шляху до змін була різка і категорична відмова від м'яса. Від трупних ядів в будь-якому вигляді. Адже не залежно від того як довго ви будете його промивати, вимочувати, термічно обробляти - воно все одно залишиться мертвечиною! До мене прийшло розуміння, що я більше не хочу бути падальником, який харчується чиєюсь мертвою плоттю (це не кажучи вже за глистів, гормони, яди, шлаки та інші токсини, які входять до складу м'яса). Запитайте хоч інтернет, хоч лікаря, хоч м'ясника, як швидко після настання смерті в тілі будь-якої тварини починаються процеси розкладання, гниття, виділення трупних ядів (птомаїнів), які утворюються в процесі гнильного розпаду тваринних білків ітд.? Відповідь буде одна - ОДРАЗУ!
Потім я замінила ситні сніданки овочево-, фруктово-, горіховими смузі та навчилася робити рослинне молоко. І це було моїм найкращим рішенням на той момент! В мене нарешті з'явилася енергія, з'явилися сили робити ранкову зарядку і я почала худнути!
А на додаток, для повного щастя, завела за правило кожен день робити ранкову зарядку. Бо раніше про це тільки мріяла і картала себе за лінощі, а тепер нарешті хоч щось почала робити. Стандартні вправи було виконувати важко, та й махання кінцівками в різні сторони коли там болить...там защемило...я там колить...майже нереально, і навіть йога здавалася мега складною і недосяжною. Загалом все тіло боліло, наче по ньому трамваєм проїхалися... На допомогу прийшла рекомендація моєї мами - ЦИГУН. Плавні, спокійні, збалансовані та комфортні вправи врятували мене від бажання психанути і забити, як було раніше. Моя базова ранкова зарядка ось вже майже понад 2 роки починається з 10-ти хвилинного цигуна від Лі Холдена. Моє "must have" для кожного, кому треба хоч з чогось почати: