Diólikőr recept🙂🙂

Készítse el saját diólikőrét!

Szükségesek:

 - 22 zöld dió

 - 400 ml cseresznye lé

 - 600 ml 90 százalékos alkohol vagy 1200 ml semleges vodka

 - fél vaníliarúd

 - egy fahéjrúd

 - 5 szegfűszeg

 - bio citrom héja

 - 300 g cukor

 - 300 ml fehérbor

Elkészítés:

A zöld diót megmossuk és negyedeljük. Ügyeljen arra, hogy gumikesztyűt viseljen, mert a dió leve erősen színeznek. Ha a dió belül még fehér, akkor pontosan megfelelő. Ezután tegye az összes hozzávalót egy nagy, zárható edénybe, és hagyja pihenni 40 napig. Időnként keverje meg. 40 nap elteltével szűrje át a likőrt egy sajtruhán.

A cukrot (ha édesebben szeretjük, 500 g-ra növelhetjük) a fehérborral forralja fel, hagyja kihűlni, és össze kell keverni a leszűrt likőrrel. Sajnos az egésznek még legalább 3 hétig kell pihenni, de megéri. A hosszabb áztatási idők még több aromát biztosítanak. És kész is a diólikőr. Hűvös és sötét helyen tárolva jó ajándék karácsonyra.

Amennyiben elmúlasztotta a zöld dió szezont zöld dióból, diórügyekből készített szirupokat ajánlok, amit csak semleges alkohollal, vízzel keverni kell, két hét pihentetés után már fogyasztaható is!

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060