曾妙芬老師本次的主題是翻轉你的語言教室﹕使用日常生活語料教學及學習評估,整個大主題下也含括三個副主題﹕不需用英文的沈浸式教學教室、任務式語言教學優質及最佳語言教室。曾老師使用的教材非常生活化,任何為母語者設計出來的宣傳品如報紙、超市廣告,餐廳菜單,海報,電視收音機廣告都可以成為教材或評估學生學習的成果的材料。老師們被鼓勵使用真實語料(Authentic materials)來當做教材,對於居住在華人聚集較多的地區的老師們這些都是很容易取得的教材也可可以隨時更新。曾老師除了於課堂中以她自己的學生現身說法外並給學員幾個中文廣告讓學員腦力激蕩,討論後每組做一個簡單的報告大家可以互相觀摩學習。