식품공학연구실
(Lab. Food Engineering)
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2025년 신입연구원 모집(대상: 식품공학과 2학년, 기간: ~2025/10/25), 학부연구원은 식품공학실장이 인터뷰합니다. 자세한 내용은 연구실로 연락바랍니다.
식품공학실에서는 대학원 및 학부 학생들의 연구 성과가 결실을 맺을 수 있도록
식품공학실에서는 대학원 및 학부 학생들의 연구 성과가 결실을 맺을 수 있도록
논문, 학회발표외에도 특허개발자 등록등 적극 지원하고 있습니다.
논문, 학회발표외에도 특허개발자 등록등 적극 지원하고 있습니다.
[석사 같은 학사, 박사 같은 석사]
[석사 같은 학사, 박사 같은 석사]
개발자: 김경태 교수외 2명
개발자: 김경태 교수외 2명
항당뇨소재 제조공정 특허등록(2024년)
개발자: 손성범(4년), 석동욱(4년)
개발자: 손성범(4년), 석동욱(4년)
항당뇨 소재개발 특허등록 (2024년)
개발자: 이상민(4년), 이호근(3년)
개발자: 이상민(4년), 이호근(3년)
항당뇨 소재개발 특허등록 (2023년)
개발자: 손성범(4년), 석동욱(4년),김영혜, 이원미
개발자: 손성범(4년), 석동욱(4년),김영혜, 이원미
특허등록 2023년
개발자: 이상민(4년), 이호근(3년), 김영혜, 이원미
개발자: 이상민(4년), 이호근(3년), 김영혜, 이원미
특허등록 2023년
개발자: 백가빈(석1)
개발자: 백가빈(석1)
국내 특허 출원 완료(2024년)
개발자: 손성범(석사),백가빈(석1), 이현서(4년),한희찬(3년)
개발자: 손성범(석사),백가빈(석1), 이현서(4년),한희찬(3년)
국내와 국제특허 동시 출원 진행 중
2025년 캐나다 학회 수상
2025년 캐나다 학회 수상
수상 3팀: 알바타대학, 맥길대학, 동의대학
수상 3팀: 알바타대학, 맥길대학, 동의대학
공동 1저자: 한희찬(3년), 이도원(3년)
공동 1저자: 한희찬(3년), 이도원(3년)
2025년 수산과학회 (제주도)
개발자: 백가빈(4년)
개발자: 백가빈(4년)
특허출원 (2024년)
중소벤처기업부 주관 사업화 경진대회 우수상
중소벤처기업부 주관 사업화 경진대회 우수상
대표수상: 손성범(석사2년)
팀원: 손성범(석2), 권준성(4년), 백가빈(4년), 김성민(3년), 김효민(3년), 이현서(3년), 한희찬(2년)
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