Es un oligoelemento esencial para la vida. Recientes estudios demostraron que al ser un potente vehículo de absorción del hierro ayuda a combatir la anemia severa infantil, que provoca importantes trastornos en el desarrollo.

El cobre es un mineral que se encuentra presente en pequeñas cantidades en todos los alimentos; pero sobre todo en alimentos de origen animal como carnes de res, pollo y pescado.

El consumo de cobre en el ser humano es necesario para el correcto funcionamiento de algunas enzimas que intervienen en procesos como el crecimiento de los niños.

• El transporte del hierro en el flujo sanguíneo.

• El fortalecimiento de los huesos.

• El metabolismo de la glucosa; así como el colesterol

• El desarrollo del cerebro.

• El funcionamiento del corazón, el hígado y el sistema nervioso e inmunológico.

• Es micro-constituyente del pelo y del tejido elástico de la piel.