Gà nước là một tên gọi về loài chim tương đối quen thuộc đối có người dân miền Tây. Loài chim này hiện giờ đang được người dân địa phương nuôi bán làm cho cảnh và lấy giết thịt. Giống này đang gây náo loạn ở khắp miền Tây. Nó gây sốt tương tự bởi vì những bà con có thể thu nhập tiền triệu khi đi theo nghề nuôi cúm núm. Đánh giá về loài chim này cùng Dagablv nhé!
Còn 1 tên gọi khác là cúm núm, đây là cái chim thuộc bộ Sếu. Theo Thống kê của các nhà động vật học, loài chim này bao gồm 150 loài, với hơn 39 chi. Chúng phổ quát nhiều không chỉ ở miền Tây nước ta mà còn phủ sóng ở các nước như Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia,…Đặc điểm sinh thái mà chúng sống đều sở hữu một đặc điểm chung đó là ở những khu vực đầm lầy của các nước. Và thường tự làm tổ ở những vị trí khô trên mặt đất.
Chim cúm núm rất nhỏ, tổng trung bình cân nặng giữa con trống và con mái là khác nhau. Đối sở hữu con trống trưởng thành, trọng lượng làng nhàng khoảng 600 g. Và giống này trống và mái sở hữu trọng lượng tương đối chênh lệch, con mái chỉ vỏn vẹn khoảng 400 g. Lông của chúng sở hữu màu nâu đậm, sọc vằn xen kẽ và khởi đầu nhạt dần về phía dưới đuôi. những con non mang bộ lông màu đen.
Phần mỏ với màu vàng nhạt, chân màu xanh. Gà cúm núm tìm kiếm thức ăn bằng cách dò tậu ở những nơi vùng nước cạn và trong bùn lầy. Đây được coi là loài động vật rầm rĩ nhất miền Tây, chúng cứ kêu “cúm cúm”. Nên được người dân địa phương gọi là gà cúm núm.
Giá cúm núm tùy vào con trống và con mái mà giá tiền cũng khác nhau. Gà cúm núm mái rơi vào tầm khoảng 70 nghìn đồng/ một con đối với con với trọng lượng 400 g. Còn gà trống thì giá cao hơn cũng cộng số gram nhưng chi phí khoảng 100 ngàn đồng. mức giá này được bà con miền Tây kể lại rằng chỉ bán trong địa phương và người quen. những khách từ xa tới giá sẽ cao hơn, mang thể gấp 3 lần.
Người dân ở miền Tây đã thu nhập tiền triệu mỗi ngày chỉ có nghề gác cúm núm ban đêm. Đây chính là lí do tại sao mà ngày nay ở các vùng sông nước cúm núm đang rất thịnh hành và phát triển thành khá nhiều.
Gà nước cực kì dễ nuôi. Chúng chủ yếu ăn sâu bọ, những mẫu cá nhỏ và hạt. Chúng ko mắc những căn bệnh giống gà như bị liệt chân ở gà; bệnh ăn ko tiêu; bệnh thương hàn ở gà; bệnh khô chân ở gà;… Nên mang thể nhốt chuồng hoặc cũng với thể nuôi theo hình thức chăn thả ngẫu nhiên. những người dân cày gác cúm núm cho hay họ phải sống ở ven rừng và hằng đêm họ phải trực để bắt cúm núm.
Loài này sống khá kín tiếng và thường xuất hiện vào những buổi bình minh, hoàng hôn phát ra tiếng kêu cúm núm. không cần nuôi tại nhà chỉ mang việc chăn thả như thế cũng giúp cho các người dân nơi đây ổn định thu nhập. đặc biệt, các vùng miệt rừng tràm là nơi tập trung những con cúm núm to.
Tuy nhiên, phổ quát người mua gà nước vì làm thịt nó rất ngon. Nhiều quán ăn đẳng cấp cũng đưa chúng vào thực đơn chính. Được những du khách từ xa đến hưởng ứng rất tận tình. Nguồn cầu phổ thông nên ngày nay nghề nuôi chim cúm núm đang rất phát triển ở 1 số khu vực thức giấc miền Tây; đặc trưng là vùng sát biên cương Tây Nam.
Gà nước đang trở nên 1 món đặc sản của bà con miền Tây. ko chỉ xét về phương diện ẩm thực mà đây là 1 nghề với thể hái ra tiền. rộng rãi bà con ở đây cho biết từ ngày biết có nghề này, cuộc sống gia đình đã cải thiện và tốt hơn trước. Đa số hộ dân đã khiến cho giàu thành công sở hữu việc chăn nuôi loài chim này.
Dagablv giúp bà con nông dân có những cách chăn nuôi và hiệu quả nhất. Chúc bà con thành công.