( BAVERAGEBOOK )

( ВОДА EDIS ) ー экологически чистая питьевая вода из горного источника, расположенного в горах Южной Осетии. Вода предлагается двух видов - газированная и без газа, двух объемов ー 500 и 950 мл

( COCA-COLA ) ー предлагается объемом 330 мл в двух вариациях - классическая и без сахара

( СОК В АССОРТ. ) ー напиток от компании Yoga - бренда натуральных соков премиум‑класса из Италии. Предлагается в четырех вкусах ー яблоко, апельсин, вишня, томат, объемом 300 мл

( МОРС КЛЮКВА, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА) ー домашний морс, приготовленный из ягод черной смородины и клюквы, который мы варим в ресторане для Гостей. Предлагается в двух объемах ー 300 и 1000 мл

( GARDENIST ) ー российский бренд газированных тоников с натуральными ингредиентами. В линейке ресторана представлено восемь вкусов ー классический (индиан), бузина, юдзу (гибрид лимон+мандарин), грейпфрут, имбирный эль, роза, сакура и березовый тоник. Для Гостей данный напиток предлагается объемом 200 мл

В ресторане мы готовим соки из свежих фруктов и овощей. В ассортименте представлены пять основных видов свежевыжатых соков ー апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный и сельдереевый. В пределах запроса Гостей ресторана, мы всегда можем сделать микс любых видов соков.
Стандартый предлагаемый объем напитка для Гостя ー 250 мл

( ПАЛОМА Б/А ) ー Освежающий, цитрусово-горьковатый, кисло-сладкий с яркими нотами грейпфрута, лёгкой травянистостью безалкогольной текилы и чистой газированной финишной свежестью. Данный коктейль готовится на основе текилы DRINKSOME (б\а), грейпфрутового кордиала и газированной воды. Подается для Гостей объемом 250 мл

( ЯГОДНЫЙ САУЭР Б/А ) ー Ягодный, кисло-сладкий, освежающий с яркими нотами клюквы и малины, цитрусовой кислинкой каламанси, экзотическим оттенком пандана, травянистой сложностью безалкогольного вермута и шелковистой текстурой от яичного белка. Данный коктейль готовится на основе Вермута  DRINKSOME (б\а), двух видов кордиала Лью ー клюква-каламанси и малина-пан, и яичного белка. Подается для Гостей объемом 150 мл

( ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ С ПЕРСИКОМ ) ー Цветочно-фруктовый, нежно-сладкий, деликатный с ароматными нотами жасмина, сочного персика и медовой теплотой ханибуша. Данный коктейль готовится на основе Жасминового чая холодного заваривания, Клависа персик-ханибуш и сахарного сиропа. Подается для Гостей объемом 250 мл

( МОРОШКА С БЕРЕЗОВОЙ СОДОВОЙ ) ー Освежающий, травянисто-ягодный, кисло-сладкий с нотами морошки, малины, пихты, берёзы и цитрусовой свежестью. Данный лимонад готовится на основе Клависа морошка-малина-пихта, кордиала Лью березовый эль, липа и мята, сахарного сиропа, лимонного сока и газированной воды. Подается для Гостей в двух объемах ー 300 и 1000 мл

( ЯБЛОКО, КИВИ, ТАРХУН ) ー Освежающий, травянисто-фруктовый, кисло-сладкий с нотами зелёного яблока, киви, тархуна и прохладной мяты. Данный лимонад готовится на основе Свежевыжатого яблочного сока, сиропа тархун, газированной воды, основы для коктейлей Monin (киви) и свежей мяты. Подается для Гостей в двух объемах ー 300 и 1000 мл

( КЛУБНИКА-ФЕЙХОА ) ー Освежающий, фруктово-ягодный, кисло-сладкий с тропическими нотами фейхоа, сочной клубники и прохладной мяты. Данный лимонад готовится на основе Клависа клубника-фейхоа, мяты и газированной воды. Подается для Гостей в двух объемах ー 300 и 1000 мл 

( ГОРОХ-ЩАВЕЛЬ ) ー Освежающий, травянисто-овощной, кисло-сладкий с яркой кислотностью щавеля, сладостью свежего горошка и прохладным послевкусием мяты. Данный лимонад готовится на основе Стручкового гороха, щавеля, мяты, сахарного сиропа и газированной воды. Подается для Гостей в двух объемах ー 300 и 1000 мл 

Для Гостей ресторана мы предлагаем три категории чайных напитков:

( КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ ) ー Всем знакомый ассортимент листовых чаев: Ассам, Эрл грей, Зеленая сенча, Жасминовый чай, Молочный улун и Гречишный чай

( ДОМАШНИЕ ЧАИ ) ー Ягодно-фруктовые горячие напитки, приготовленные из натуральных ингредиентов. В ассортименте ресторана присутствует три вида данных чаев: Малиновый чай с лесными ягодами (Пюре малины, сахарный сироп, зелень мята, шиповник, вода), Облепиховый чай с апельсином и корицей (Пюре облепихи, сахарный сироп, апельсин, чай ассам, корица, вода), Витаминный чай с цитрусами (Фреш имбирный, лимон, апельсин, сахарный сироп, вода)

( ЯГОДНО-ТРАВЯНЫЕ ЧАИ ) ー Горячие напитки на основе травяных сборов с добавлением цветочных и ягодных нот. В ассортименте ресторана присутствуют пять видов данных чаев: Медовое яблоко с имбирем (яблоко, имбирь, корица, цветки ромашки, мед), Краснополянский чай (лист смородины, мелисса, цветки ромашки, чабрец, мята, зверобой), Морозная земляника (зеленый чай, лесная земляника, алтайская перечная мята), Ромашковый чай, Иван-чай

( ДАЧНОЕ ЧАЕПИТИЕ ) ー В центре композиции — ароматный чайник чая «Травяной сбор»: душистые луговые травы дарят напитку мягкий, медовый вкус и тонкий природный аромат. Рядом — отдельный чайник с кипятком, чтобы вы могли поддерживать идеальную температуру и наслаждаться долгой беседой.

К чаю мы подаем два авторских варенья на выбор: клубника с чили, малина с мятой, яблоко-груша или пикантное варенье из апельсиновых корок — каждый дуэт звучит по-своему ярко и неожиданно.
Аккомпанементом мы подаем восемь имбирных пряников в форме пушистых шишек: пряные, с тёплым медовым послевкусием. Рядом — стопка из восьми свежеиспечённых блинов: румяных, мягких, таких, что хочется откусить немедленно.

Для тех, кто любит сочетать сладкое с изысканным, — благородная красная икра и фермерская сметана, один мазок — и блин превращается в маленький деликатес. А ещё — лесной мёд, тягучий и душистый, словно капля солнечного лета, и сахар-рафинад для тех, кто ценит классическую сладость.

Завершают картину дольки свежего лимона, которые добавят чаю цитрусовую ноту, и веточка мяты — для лёгкого, прохладного акцента и украшения.

Дачное чаепитие — это важная традиция и ритуал, повод собраться за одним столом, насладиться неторопливой беседой, забыв про время и беспокойства

В ассортименте ресторана присутствует вся знакомая многим классика горячих кофейных напитков: Классический черный кофе Эспрессо и Американо, Молочные кофейные напитки ー Капучино, Латте, Флэт Уайт, Раф кофе.
Кофе мы варим на основе зерен с сортовым составом: 70% Арабика, 30% Конилон, прямиком из Южной Америки (Бразилия). Эспрессо, сваренный на данном зерне, обладает плотным обволакивающим телом, во вкусе которого можно почувствовать ириску, песочное печенье, жаренный орех и молочный шоколад. Любой кофейный напиток мы можем также приготовить на Декаф-зерне.

При этом мы предлагаем выбор некофейных молочных горячих напитков для тех, кто не предпочитает кофе в любом проявлении ー Горячий шоколад и Матча латте

Все виды кофейных и некофейных молочных напитков мы можем приготовить, как на классическом, так и на безлактозном и альтернативном (кокосовом или миндальном) молоке

В знойную летнюю пору, а также для ценителей прохладительных кофейных напитков, мы предлагаем такие позиции, как Эспрессо-тоник, приготовленный на основе освежающего индиан-тоника Gardenist, эспрессо и сахарного сиропа, и Бамбл кофе, в котором открывается сочетание яркого цитруса апельсина, кофейной горчинки и карамельной сладости

( БУЗИНА, БОБЫ ТОНКА, ПАЛО САНТО ) ー Сладкий, цветочно-травянистый с нотами ванили и тропических фруктов. Данный коктейль готовится на основе Lab 38 ваниль-бобы тонка, кордиала Лью пало-санто-банан, белого сухого вермута Carlo Alberto Extra Dry, ликера бузина и бузинного тоника Gardenist. Подается для Гостей объемом 200 мл

( СПРИТЦ ГРУША-АЙВА ) ー Фруктово-цветочный, освежающий, с лёгкой терпкостью и нотами груши, айвы и яблока. Данный коктейль готовится на основе Lab 38 груша-айва, коридала Лью яблоко-саган,  белого сухого вермута Carlo Alberto Extra Dry, игристого вина Bruni Prosecco. Подается для Гостей объемом 250 мл

( ЛАДАН, ХЕРЕС, ВАНИЛЬ ) ー Дымный, сухой, сложный с землистыми нотами ладана, тропическим кокосом и агавовым послевкусием. Данный коктейль готовится на основе Текилы Cruz Del Camino, Мескаля Se Buscka Joven Mezca, кордиала Лью ладан-кокос, сухого хереса Tio Pepe Palomino Fino. Подается для Гостей объемом 120 мл

( СПРИТЦ КЛЮКВА-МАЛИНА ) ー Ягодный, кисло-сладкий, освежающий с цитрусовыми и мятными нотами. Данный коктейль готовится на основе Lab 38 (лесные ягоды), Lab 38 (черная смородина-бузина), Lab 38 (клюква-мята), кордиала Лью клюква-каламанси, коридала Лью малина-пан, игристого вина Bruni Prosecco. Подается для Гостей объемом 250 мл

( ОЛД ФЭШН ИНЖИР ) ー Травянисто-дымный, сухой, сложный с нотами инжира, чабреца и ботанической горчинкой вермута. Данный коктейль готовится на основе Шотландского виски, кордиала Лью инжирный лист, чабреца, белого сухого вермута Carlo Alberto Extra Dry. Подается для Гостей объемом 150 мл

( САУЭР ДЫНЯ-БУЗИНА ) ー Тропический, сладкий, цитрусово-цветочный с экзотическими нотами лайма, личи, лимонного мирта и дыни. Данный коктейль готовится на основе Темного рома, светлого рома Black Pearl, листьев кафирского лайма, дынного ликера Yoshino Monotagari, кордиала ЛЬЮ лимонный мирт-дыня, яичного белка. Подается для Гостей объемом 150 мл

( MAISON ARNE ) ー традиционное фламандское пшеничное пиво в стиле витбир (Blanche) с выраженными цитрусовыми и пряными нотами. Подается для Гостей объемом 500 мл

( KRUSOVICE SVETLE ) ー классический чешский светлый лагер, во вкусе которого ощущаются ноты лагерных дрожжей, хлеба, с тонкими и сладкими солодовыми оттенками, а также благородной горчинкой хмеля. Подается для Гостей объемом 500 мл

( BLACK SHEEP ) ー темный ирландский стаут с сладковатым, сливочным вкусом, которые дополняются нотами обжаренного солода, кофе и темного шоколада. Подается для Гостей объемом 500 мл

( MISTER LIS BERRIES PREMIUM ) ー полусухой яблочный сидр с насыщенным вкусом ягод малины и ежевики. Обладает легким, свежим стилем с приятной бодрящей кислинкой. Подается для Гостей объемом 400 мл

( MISTER LIS ROZE ) ー полусухой фруктовый сидр нежного розового цвета. Напиток создан на основе натурального яблочного сока с использованием винных дрожжей, благодаря чему он приобретает лёгкую игристость и характер, близкий к розовому вину.  Подается для Гостей объемом 400 мл

( MAISON ARNE LAGER ) ー светлый лагер, созданный во фламандских традициях пивоварения с деликатной хмелевой горчинкой, которая дополняется карамельными нотами и небольшой длительной кислинкой в послевкусии. Подается для Гостей объемом 400 мл

( MAISON ARNE BRUNE ALE ) ー тёмный эль во фламандской традиции с насыщенным солодовым профилем и сбалансированной горечью. Во вкусе ощущаются ноты карамели, поджаренного хлеба и кофе в купе с умеренной хмелевой горчинкой, уравнивающей сладость. Подается для Гостей объемом 400 мл

( MAISON ARNE BLOND ALE ) ー традиционное фламандское пшеничное пиво в стиле витбир (Blanche) с выраженными цитрусовыми и пряными нотами. Подается для Гостей объемом 400 мл

( KALINKIN BOHEMIAN PILSNER ) ー светлый пилзнер, приготовленный по традиционному чешскому рецепту, с богатым солодовым вкусом, тонкой хмелевой горчинкой, которая придаёт напитку мягкость и гармонию. В послевкусии могут ощущаться ноты карамели и мёда. Подается для Гостей объемом 400 мл

( LA COSTA FRESCA REGULAR ) ー европейский светлый лагер со сладковатыми нотами солода и кукурузы, деликатной хмелевой горчинкой и небольшой кислинкой в послевкусии. Подается для Гостей объемом 330 мл

( KRUSOVICE SVETLE 0.0 ) ー безалкогольный чешский лагер, сваренный по традиционному рецепту, во вкусе которого ощущаются ноты лагерных дрожжей, хлеба, с тонкими и сладкими солодовыми оттенками, а также благородной горчинкой хмеля. Подается для Гостей объемом 330 мл

( ЦИТРУСОВАЯ ) ー настойка, приготовленная на основе водки, цедры и сока лайма и других цитрусовых (апельсин, грейпфрут) и сахара. Во вкусе чувствуется цитрусовая конфетка с яркой кислинкой и горчинкой. Подается для Гостей объемом 50 мл

( СЛИВОЧНАЯ ) ー настойка, приготовленная на основе виски, сгущеного молока, сливок, какао порошка и корицы. С точки зрения вкусового профиля ー домашний ликер бейлиз. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ОБЛЕПИХА С ПРЯНОСТЯМИ ) ー настойка, приготовленная на основе водки, ягод облепихи, цедры апельсина, гвоздики и сахара. Это плотная, яркая облепиха с послевкусием цитруса и гвоздики. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ВИШНЯ-САГАН ) ー настойка, приготовленная на основе водки, ягод вишни, травяного сбора саган-дайля, вишневого ликера и сахара. Это пьяная вишня с харакетрным травяным оттенком сагана. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО В СОТАХ ) ー настойка, приготовленная на основе водки, печеных яблок и ванильного сиропа. Обладает обволакивающим вкусом печеного медового яблока. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ВЕРМУТ НА ЧАБРЕЦЕ И ДУШИЦЕ ) ー настойка, приготовленная на основе красного сладкого вермута с добавлением душицы и чабреца. Обладает сладким, травянисто-пряным вкусом. Подается для Гостей объемом 50 мл

( БАРБАРИС-ГРАНАТ ) ー настойка, приготовленная на основе водки, конфеты "барбарис" и гранатового концентрата. Это сладкая барбарисовая конфетка с легкой характерной гранатовой кислинкой. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ИВАН-ЧАЙ ) ー настойка, приготовленная на основе джина, ягод черной смородины и иван-чая. Это кислая яркая смородина с травянистым послевкусием. Подается для Гостей объемом 50 мл

( APEROL ) ー итальянский аперитив с горько-сладким вкусом с цитрусовыми нотами и легкой горчинкой. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CORSIERI DEL PALIO ROSSO ) ー сладкий вермут с сладковатым вкусом, хорошо выраженной структурой и долгим, приятным горьковатым послевкусием. В аромате преобладают нежные и интенсивные оттени цитрусовых и специй. Доминируют ноты горького и сладкого апельсина, ревеня, корицы, ванили. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CARLO ALBERTO EXTRA DRY ) ー сухой итальянский вермут, созданный на основе белого вина с добавлением трав и специй. Имеет сбалансированный вкус, с выраженными цитрусово-травяными акцентами и приятным, пикантным послевкусием. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CAMPARI ) ー культовый итальянский горький аперитив с горько‑сладким вкусом, яркими нотами спелого апельсина, пряными травяными нюансами и долгим горьковатым послевкусием. Подается для Гостей объемом 50 мл

( BRANCA MENTA ) ー итальянский мятный травяной ликёр с богатым вкусом, в котором сохраняется баланс горьких травяных нот и освежающей мяты. Дополнен тонами специй, цветов, кореньев и лакрицы. Долгое, свежее ментоловое послевкусие. Подается для Гостей объемом 50 мл

( AMARO MONTENEGRO ) ー итальянский травяной ликёр с сбалансированным, горько‑сладким вкусом. В букете выделяются оттенки апельсиновой цедры, ванили, аниса и пряностей. Послевкусие долгое, гармоничное, с лёгкой горчинкой. Подается для Гостей объемом 50 мл

( TIO PEPE PALOMINO FINO ) ー классический сухой херес из Испании с хрустящей текстурой, оттенками миндаля, зелёного яблока и лёгкой благородной кислинкой. Подается для Гостей объемом 75 мл

( NECTAR PEDRO XIMENEZ ) ー премиальный сладкий испанский херес с бархатным, концентрированно сладким вкусом, сбалансированным легкой кислотностью. В букете доминируют оттенки сухофруктов (изюм, финики, инжир), орехов и пряностей. Имеет долгое, обволакивающее послевкусие с медовыми и ореховыми нотами. Подается для Гостей объемом 75 мл

( BARROS SPECIAL RESERVE RUBY ) ー сладкий выдержанный португальский портвейн с округлым и сладким вкусом с сочными фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим и комплексным послевкусием. Подается для Гостей объемом 75 мл

( JAGERMEISTER ) ー немецкий крепкий ликёр-биттер на травах с глубоким травяным вкусом, который образует баланс сладости, легкой горечи и пряности. Подается для Гостей объемом 50 мл

( AMARO DI ANGOSTURA ) ー итальянский травяной ликёр-амаро с сбалансированным, горько‑сладким вкусом с оттенками горьких трав, цитрусовых, карамели и пряностей. Послевкусие долгое, с лёгкой горчинкой и теплотой. Подается для Гостей объемом 50 мл

( FERNET BRANCA ) ー итальянский травяной ликёр, отличающийся высокой крепостью и интенсивным горьким вкусом. В букете — оттенки трав, пряностей, хинина, горечавки и ментола. Послевкусие долгое, горькое, с травяными нюансами. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ЧИСТЫЕ РОСЫ ) ー органическая водка премиум-класса произведенная на основе ржи, ячменя и пшеницы. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ОНЕГИН ) ー российская водка премиум‑класса произведенная на основе дистиллята меда, настоев белого изюма, сладкого миндаля, кураги и бурбонской ванили. Подается для Гостей объемом 50 мл

( АРКТИКА ) ー российская премиальная водка произведенная на основе отборной пшеницы с добавлением настоев полярной ламинарии и соцветий арктической розы. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MAMONT ) ー российская водка премиусм-класса произведенная на основе озимой сибирской пшеницы с добавлением настоя кедрового ореха. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MONT BLANC ) ー французская премиальная водка произведенная из отборных зерен пшеницы. Подается для Гостей объемом 50 мл

( SPELTA ) ー органическая водка премиум‑класса произведенная на основе одноименной зерновой культуры ー пшеницы Спельты. Подается для Гостей объемом 50 мл

( POLBA SINGLE GRAIN ) ー российский виски зернового типа произведенный на основе смеси зерновых дистиллятов ( в т. ч. пшеница, кукуруза и т. д.). Обладает мягким, округлым вкусом с оттенками зерновых, ванили, ириски и лёгкой пряностью. Подается для Гостей объемом 50 мл

( RAKIJA DUNJA ) ー сербский фруктовый бренди из плодов балканской груши. Обладает мягким, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками дикой груши, лёгкой сладостью и травянистыми нюансами. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CHACHA ANASEULI FEIJOA ) ー фруктовый дистиллят (традиционная грузинская чача) с добавлением плодов фейхоа. Обладает приятным, согревающим, фруктовым вкусом с ягодными оттенками и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами. Подается для Гостей объемом 50 мл

( PISCO TRES ERRES RESERVADO ) ー традиционный чилийский виноградный дистиллят. Обладает интенсивным, округлым вкусом с обволакивающими сладкими фруктовыми оттенками и долгим, чистым послевкусием. Подается для Гостей объемом 50 мл

( POLUGAR RYE AND WHEAT ) ー традиционный русский зерновой дистиллят, приготовленный из смеси ржаного и пшеничного солода. Обладает мягким, округлым вкусом с выраженными оттенками ржаного хлеба и пшеницы, лёгкой сладостью, травянистыми и злаковыми нюансами. Подается для Гостей объемом 50 мл 

( IL MOSCATA DI NONINO ) ー ароматная итальянская граппа. Обладает мягкий, чувственный, с оттенками лепестков роз, инжира и шиповника. Подается для Гостей объемом 50 мл

( AQUVIT LINIE ) ー знаменитый норвежский аквавит произведенный на основе картофельного спирта, настоенного на скандинавских травах и специях. Обладает гладким, сбалансированным вкусом с богатой палитрой пряных нюансов, элегантными дубовыми штрихами и терпкими винными оттенками. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CRUXLAND ) ー премиальный южноафриканский джин двойной перегонки на основе виноградных спиртов. Обладает сбалансированным вкусом с долгим сладковатым послевкусием, в котором ощущаются ноты можжевельника, лимона, миндаля и трюфеля. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MARE ) ー премиальный средиземноморский джин крафтового производства из Испании. Напиток имеет выразительный, пряный вкус с нотами кориандра, можжевельника, цитрусовой цедры и трав. Подается для Гостей объемом 50 мл

( HENDRICKS ) ー премиальный шотландский джин с уникальным цветочно‑огуречным профилем. Обладает гармоничным, слегка пикантным вкусом с оттенками специй, цитрусовых фруктов и можжевельника. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MONKEY 47 ) ー премиальный сухой джин из Германии. Имеет сложный вкусовой профиль с нотами сосны, мха, берёзы, шалфея, кардамона, мелиссы, чёрного перца, имбиря, брусники и душицы. Подается для Гостей объемом 50 мл

( PUEBLO VIEJO BLANCO ) ー мексиканская текила класса blanco из 100% голубой агавы. Имеет утончённый и округлый вкус с лёгкими нотками трав, карамели и перца. Подается для Гостей объемом 50 мл

( PUEBLO VIEJO REPOSADO ) ー мексиканская текила класса reposad, которая готовится из 100% сока голубой агавы и выдерживается в бочках из американского белого дуба. Обладает пряно-фруктовым вкусом с сливочно-плодовыми нотами, согревающими оттенками перца, ванили и корицы. Подается для Гостей объемом 50 мл 

( PUEBLO VIEJO ANEJO ) ー выдержанная текила премиум‑класса из 100 % голубой агавы категории añejo — это значит, что напиток провёл в бочках не менее года, приобретая сложные вкусовые ноты. Напиток имеет гладкий, округлый вкусовой профиль с балансом сладких и пряных нот. Чувствуются тона ириски, ванили, тёмного шоколада, сухофруктов (инжир, чернослив) и лёгкой древесной горчинки. Подается для Гостей объемом 50 мл

( SE BUSCA, JOVEN MEZCAL ) ー это мексиканский мескаль класса joven из 100% агавы сорта Эспадин. Обладает сбалансированным вкусом с оттенками орехов, фруктов и зелёных овощей, плавно переходящий в пряное послевкусие. Подается для Гостей объемом 50 мл

( DUBLINER BOURBON CASK ) ー купажированный ирландский виски. Имеет округлый и сбалансированный вкус с тонами солода, мёда, белого перца, плавно переходящими в долгое, тёплое послевкусие. Подается для Гостей объемом 50 мл

( BORN IRISH STOUT FINISH ) ー висковый напиток, созданный на основе ирландского виски тройной дистилляции. Ключевая особенность ー двухступенчатая выдержка: после созревания в бурбонных бочках дистиллят дополнительно дозревает в бочках из-под стаута, что насыщает его характерными нотами тёмного пива. В процессе также добавляют настои шоколадного солода, жжёного ячменя и ванили.
Обладает плотным, сливочным вкусом с оттенками коричневого сахара, горького шоколада, карамели и тропических фруктов. Подается для Гостей объемом 50 мл

( JACK DANIELS ) ー знаменитый американский Теннессийский виски, который производится на основе злаковых культур — около 80% кукурузы, 12% ржи и 8% ячменя.
Имеет мягкий и округлый вкус с тонами карамели и ванильной сладости; древесные нюансы дуба сочетаются с лёгкой пряностью. Подается для Гостей объемом 50 мл

( BOWSAW BOURBON ) ー американский бурбон, который производят по классической технологии в штате Кентукки.
Имеет мощный, но мягкий и сбалансированный вкус. В нём чувствуются ноты ириски, молочного шоколада, ванили, карамели, помадки, лакрицы и чёрного перца. Подается для Гостей объемом 50 мл

( LOCH LOMOND RESERVE BLEND ) ー купажированный виски (blended scotch whisky), созданный из спиртов, произведённых исключительно на винокурне Loch Lomond. Это делает его примером так называемого single estate blend.
Вкус достаточно мягкий, немного сладковатый. В нем чувствуются оттенки сухофруктов, дикой вишни, ванили и лёгкого дыма. Подается для Гостей объемом 50 мл

( CHIVAS REGAL 12 y.o. ) ー купажированный шотландский виски премиум-класса из региона Спейсайд. Имеет округлый, сливочный, насыщенный вкус. В нём чувствуются тона спелых медовых яблок, ванили, орехов и ирисок. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MONKEY SHOULDER ) ー купажированный солодовый шотландский виски из региона Спейсайд. Название «Monkey Shoulder» («Плечо обезьяны») отсылает к старой профессии винокура. В прошлом работники вручную перемешивали ячмень деревянной лопатой. Из‑за постоянного сгибания над лопатой некоторые получали травму плеча — её называли «обезьяньим плечом».
Виски имеет гладкий, округлый вкус с нотами ванили, мёда, апельсина и лёгким ментоловым оттенком. Некоторые дегустаторы отмечают также тона сухофруктов и заварного крема. Подается для Гостей объемом 50 мл

( THE MACALLAN 12 y.o. ) ー односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд. Вкус чистый, с фруктовыми и хересными акцентами. Подается для Гостей объемом 50 мл

( LAPHROAIG 10 y.o. ) ー односолодовый шотландский виски с острова Айла. Обладает полным, сладковатым вкусом с выраженными тонами торфяного дыма, йодированной соли и солоноватости. Проявляются нюансы водорослей и фруктово-медовые оттенки. Подается для гостей объемом 50 мл

( MAC-TALLA MARA CASK STRENGTH ) ー односолодовый шотландский виски бочковой крепости с острова Айла. Вкус округлый, тёплый, согревающий, с оттенками обугленного дуба, копчёностей и сухофруктов. Обладает маслянистой текстурой, в которой сладость карамели и печёного яблока сменяется волной пикантного дыма и морской соли, с тонами дубовой пряности и горького шоколада. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ABUELO ANEJO ) ー выдержанный панамский ром, произведенный из патоки и сахарного тростника.
Вкус свежий, с выраженной сладостью, нотами карамели, тёмного шоколада, дуба и лёгкой пряности. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ABUELO ANEJO 12 ANOS ) ー выдержанный панамский ром темно-янтарного цвета, который обладает изысканным, сложным и гладким вкусом с лёгким дымком. В нём раскрываются тона ванили, карамели, свежих и сухофруктов, табака и дуба. Подается для Гостей объемом 50 мл

( BATUCAL RESERVA EXCLUSIVA ) ー выдержанный премиальный ром из Венесуэлы, произведенный из патоки и тростникового меда.
Имеет богатый и насыщенный вкус с тонами шоколадного соуса, карамели и спелых тропических фруктов. Подается для Гостей объемом 50 мл

( ZACAPA 23 ) ー гватемальский выдержанный ром, произведенный из концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, по испанской технологии "Солера", при которой спирты разных сроков выдержки смешиваются, что создаёт сложный, сбалансированный профиль.
Вкус плотный, гладкий и сбалансированный. В нём гармонично сочетаются оттенки спелых фруктов, дуба, кожи, табака, орехов, корицы и имбиря. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MARTEL V.S. ) ー молодой и сбалансированный представитель одного из старейших коньячных домов Франции.
Имеет гладкий, насыщенный вкус с тонами сливы, абрикоса, карамели, специй и пикантным продолжительным послевкусием. Подается для Гостей объемом 50 мл

( MARTEL V.S.O.P. ) ー элегантный и сбалансированный представитель знаменитой линейки коньячного дома Martell.
Обладает мягким, ровным вкусом с тонами сухофруктов, кондитерских специй, древесины и приятной сладостью. Подается для Гостей объемом 50 мл

( TESSERON LOT 90 X.O. ≪SELECTION≫ ) ー выразительный представитель линейки престижного коньячного дома Франции.
Вкус богатый, концентрированный, с выраженной фруктово-травянистой палитрой и плотной насыщенностью. Подается для Гостей объемом 50 мл