A Associação Nipo-Catarinense tem a proposta de divulgar a cultura japonesa na região de Santa Catarina. Uma das atividades é o nosso curso de língua japonesa.

O curso de japonês começou com o casal D. Lídia e Luiz Tobouti nos anos 80.
Depois a professora Yoko Ohara foi convidada para ministrar as aulas.

Com a boa avaliação feita pelos alunos, o número de alunos foi aumentando gradativamente e, atualmente, mais de 100 pessoas a cada semestre estudam a língua japonesa conosco.

Entre 2009 a 2015, Ryoko Fukuhara, Rumi Sakurai e Kikuko Karube, três voluntárias da JICA (Japan International Cooperation Agency) estiveram conosco para reforçar a qualidade das aulas com seu conhecimento sobre a língua japonesa e os métodos de ensino para os professores.

Atualmente, duas professores lecionam as aulas.