레스토랑 소개

CỦI에서는 각 요리가 맛의 완벽한 조화를 이룰 뿐만 아니라, 전체 직원의 헌신이 담겨 있습니다. 국제적으로 유명한 레스토랑에서 경력을 쌓은 재능 있는 셰프 벤 바도(Ben Vado)의 지도 아래, 저희는 고객들에게 수준 높은 기억에 남는 미식 경험을 제공하고자 합니다.

Chef Ben Vado – CỦI의 창립자

Chef Ben Vado는 베트남 요리에 큰 영향을 미친 유명한 셰프이며, 싱가포르에서 요리 대사로 활동한 경험이 있습니다. 그는 Marriott 호텔의 총주방장, Vinpearl 호텔 체인, 그리고 Marina Bay Sands, Aman, Ananti와 같은 명망 높은 호텔 그룹에서 근무한 경력이 있습니다. 전통적인 베트남 요리 외에도, Chef Ben은 현지 해산물을 활용하여 독특하고 잊을 수 없는 요리를 창조하여 미식가들에게 제공합니다.

셰프 팀 – 고급 요리의 비결을 지닌 전문가들

저희 셰프들은 명성 높은 5성급 호텔 출신으로, 최신 요리 트렌드를 지속적으로 업데이트하고 있습니다. 우리는 훌륭한 요리는 재료뿐만 아니라 요리 방법, 장식, 재료의 조화에 이르기까지 모든 세부 사항에 대한 세심한 주의가 필요하다는 것을 이해합니다. 우리의 목표는 고객에게 최고의 미식 경험을 제공하는 것입니다. 전통 베트남 요리부터 국제 요리까지, 저희 셰프 팀은 항상 혁신적인 맛을 선보여 가장 까다로운 손님들도 만족시킵니다.

서비스 팀 – 최고의 경험을 제공하기 위한 열정

저희 F&B 팀의 모든 직원은 전문적인 교육을 받았으며, 업무 기술뿐만 아니라 친절하고 예의 바르게 고객과 소통하는 방법에 대해서도 훈련을 받았습니다. CỦI는 따뜻한 미소와 세심한 배려로 고객을 맞이하며, 고객의 모든 요구 사항을 경청하고 충족시킬 준비가 되어 있습니다. 단순히 서비스를 제공하는 것을 넘어, 각 고객에게 기억에 남는 순간을 선사합니다.

로맨틱하고 아늑한 분위기

레스토랑의 디자인은 우아함과 친밀감을 결합하여, 바다를 떠올리게 하는 네이비 블루 톤으로 모든 손님에게 편안하고 여유로운 공간을 제공합니다. 부드러운 조명과 정교한 인테리어가 어우러져 로맨틱한 분위기를 자아내며, 소규모 모임이나 특별한 이벤트에 이상적입니다. CỦI는 단순히 식사를 하는 장소를 넘어서, 기억에 남는 순간을 만들 수 있는 이상적인 장소로 자랑스럽습니다. 매번의 모임이 훌륭하고 소중한 경험이 될 것입니다.