ข่าวสาร

CU FoodSHE Center ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วมการสัมมนาในหัวข้อ "The Power of Evidence: เจาะลึกความจำเป็นของข้อมูลวิจัยและการทดสอบทางคลินิกเพื่อการขออนุญาตผลิตภัณฑ์" ในวันศุกร์ที่ 19 ธันวาคม 2568 เวลา 8:30 - 12:30 น. ณ ห้องประชุมบานเย็น  ชั้น 15 อาคารมหาวชิรุณหิศ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

พบกับวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา คณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหน่วยงานที่ให้บริการวิเคราะห์ ทดสอบ และวิจัย พร้อมศักยภาพที่ตอบโจทย์ผู้ประกอบการและนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย

• คณะทำงานมาตรฐานอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) Thailand)

• ศูนย์เครื่องมือวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Scientific and Technological Research Equipment Centre: STREC) 

• ศูนย์ประเมินความปลอดภัยและคำกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (CU Food Safety and Health Claim Evaluation Center: CU FoodSHE Center) 

• ศูนย์วิจัยทางคลินิกและเภสัชกรรม คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Center for Clinical and Pharmaceutical Research: CCPR)

• ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

  • • • ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร (Food Research and Testing  Laboratory: FRTL)

      • ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านโรงงานต้นแบบแปรรูปอาหาร (Center of Excellence in Food Processing Pilot Plant: CUFP)

      • ศูนย์วิทยาศาสตร์โอมิกส์และชีวสารสนเทศ (Omics Sciences and Bioinformatics Center)

• ศูนย์สัตว์ทดลอง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Chulalongkorn University Laboratory Animal Center: CULAC)

• Chulalongkorn University Veterinary Antimicrobial Resistance Cluster (CU VET AMR) และศูนย์อ้างอิงเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะ คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (FAO Reference Centre for Antimicrobial Resistance) 

ลงทะเบียนล่วงหน้า เพื่อเข้าร่วมงานสัมมนานี้! โดยการสแกน QR Code หรือคลิ๊ก https://forms.gle/W29F9ssuZMcaDx8H9 

มาร่วมเพิ่มพูนความเข้าใจและเตรียมความพร้อมในการนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดอย่างมั่นคงและปลอดภัย!